2017年7月21日據豬場動力網統計全國瘦肉型豬出欄均價6.94元/斤，較昨日下跌0.01元/斤，較去年同期9.23元/斤下跌2.3元。各省均價：黑龍江6.9、吉林6.9、遼寧6.7、河北6.9、天津7.0、北京6.8、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.2、福建7.4、廣東7.0、海南7.0、河南6.9、江西7.0、湖北6.9、湖南6.9、陜西6.9、云南6.9。今日全國27省、直轄市范圍內，共計6省份豬價上漲，20省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.06元/公斤于14.42元/公斤;全國最低價為新疆，較昨日上漲0.05元/公斤于13.53元/公斤。重慶與昨日持平。

　　今日部分地區豬價：四川6.7-6.9元/斤，河南6.6-6.9元/斤，江西6.8-7.0元/斤，廣東7.0-7.2元/斤，湖南6.6-6.8元/斤，山東6.9-7.1元/斤，湖北6.6-6.8元/斤，河北6.7-7.0元/斤，北京6.8-7.1元/斤，遼寧6.5-6.8元/斤。

　　居民對豬肉消費減弱 豬價震蕩下跌，消費疲軟 豬價整體偏弱 部分規模場豬價下調，供應量增加 結算價回落

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價小幅下跌，多省生豬的出欄價格回落。其中，北京、江西、四川地區豬價跌幅較大，下跌0.2-0.3元/公斤，遼寧、河北、山西、山東、江蘇、河南等地豬價回落0.1元/公斤，黑龍江豬價出現微幅上漲，其余地區多維持穩定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在福建，均價14.8元/公斤，最低在遼寧，均價13.33元/公斤。

　　東北、華北、西南：整體穩定。市場豬源供應充足，規模養殖廠帶頭降價，本地企業收購并無壓力，但優質豬源偏少，企業多要求優質豬，因此壓價相對謹慎。但整體有易漲難跌。

　　華東、華中：整體穩定。目前部分規模化養殖場出欄量有增加，導致養殖戶跟風出欄，屠宰企業收購順暢，加之部分企業屠宰利潤低下，有的處于盈虧持平，因此企業壓價意圖較重。

　　國內豬價延續小幅調整的走勢，已經跌至6月底的水平，高溫天氣，蔬菜水果對豬肉的替代作用增強，抑制豬肉消費需求，屠宰企業下游產品走貨不暢，屠宰量下滑，湖南、湖北等部分規模大場下調0.2元/公斤左右。豬價持續下滑，持續打壓養殖戶的心理預期，加之高溫天氣，飼養管理難度增加，使得養殖戶出欄積極性增強。短期來看，預計短期國內豬價仍將以小幅下降行情為主，但生豬市場整體供應量有限，預計豬價的降幅不會太大。

　　部分規模化養殖場出欄量增加，豬源供應充足，屠宰企業收購無壓力，加之需求不佳，企業壓價意圖仍在。預計短期結算價穩定為主，局部仍有小降。

　　豬價持續震蕩下跌。天氣炎熱，居民消費傾向蔬菜水果一類，而夏季上市果蔬品類較多，價格便宜，加之近期特種水產品大量上市，居民對豬肉需求量明顯減弱，與我們預測的7月豬價將再度經歷一次低幅度調整的預期相符。目前，養殖戶出欄積極性尚可，但優質豬源仍偏緊，屠宰企業壓價力度不會太大，短期以穩中偏弱調整為主。