隨著中國快速的經濟發(fā)展和人民生活水平的提高,中國肉類的生存和消費市場都處在增長的態(tài)勢,肉類消費逐步走向供不應求的局面,貿易市場也日益增長。同時，肉類生產和消費的不斷增長也對資源和環(huán)境提出了挑戰(zhàn)，與之相關的水、飼料、土地等資源問題和毀林、氣候變化和污染等環(huán)境和社會議題也成為了行業(yè)的熱點議題。如何尋找適合中國國情的肉類可持續(xù)發(fā)展路徑，對行業(yè)內外相關利益方來說都是一個重要的議題。由此，結合中國國際肉類產業(yè)周商之橋暨中國（無錫）國際肉類貿易發(fā)展大會，5月14日下午由中國肉類協會和世界自然基金會共同舉辦中國肉類可持續(xù)與綠色貿易發(fā)展研討會，旨在與來自國內外的政府機構、協會組織、企業(yè)、科研機構等就此議題共同進行探討，尋求中國肉類產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和機遇，共同推進穩(wěn)定、持續(xù)以及肉類生產消費與環(huán)境和資源的永續(xù)發(fā)展。
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