抽查：還有哪些粽子不合格？

　　粽子好吃，但在購買和食用粽子前，一定要擦亮眼睛，看清楚是否為不合格產品。那么，目前被通報的不合格粽子都有哪些呢？

　　5批次粽子監督抽檢不合格產品。來自食品藥品監管總局。

　　國家食藥監總局5月25日通報了5批次粽子不合格，分別是北京京客隆商業集團股份有限公司懷柔店銷售的標稱北京建海春食品有限公司生產的小棗粽子；聊城大潤發商業有限公司銷售的標稱濟南玉成偉食品有限公司生產的紅棗棕和黑香米棕；沃爾瑪(四川)商業零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產的八寶粽和豬肉粽。

　　目前，食藥監總局已要求生產企業所在地北京、山東、四川等省(市)食品藥品監管部門責令企業履行相關義務，查清產品流向，召回不合格產品，分析原因進行整改；經營單位所在地北京、山東、四川等省(市)食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險。

　　北京市食藥監局通報的4批次不合格的粽子是：北京市聚高府食品有限公司生產的生產日期/批號為2017-5-2，規格型號為280g (140g×2粒)/袋的“蜜棗粽子”；北京長升居食品有限公司生產的生產日期為2017-5-9，規格型號為計量稱重的“紅棗粽子”；標稱為北京市聚高府食品有限公司生產，生產日期為2017-3-20，規格型號為280g/袋的“蜜棗粽子”；標稱北京建海春食品有限公司生產，生產日期為2017-5-7，規格型號為400克(100克×4)/袋的“小棗粽子”。

　　目前，上述涉及到的3家粽子生產企業、2家流通企業已分別采取主動召回和下架措施。

　　提示：這樣購買和食用粽子才安全

　　如何才能吃到安全放心的粽子呢？根據國家食藥監總局的提示，消費者在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應當注意以下方面：

　　一是通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣漲袋、散裝粽子有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。

　　二是對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入，最好是現吃現買，避免粽子變質。生熟粽子分開貯存，打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。

　　三是食用前應洗凈雙手，冷藏或冷凍過的粽子，要徹底加熱，吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。