牛肉價格一年漲近四成 大漲價背后沒人“發財”
1月15日，不斷上漲的牛肉價格令廣州福今路肉菜市場的一位牛肉檔檔主愁容滿面 記者 湯銘明 攝
全國肉牛存出欄量四年內大降千萬頭
牛肉產量跌至十年最低加劇供需矛盾
廖家兄弟是廣州越秀區福今肉菜市場唯一一家牛肉檔口的老板。每天凌晨4時多，他們就準時到位，等著二手批發商小劉把牛肉送過來。
廖家兄弟的牛肉目前賣34元/斤，而2012年春節時，售價是25元/斤。“還不如以前賺錢！”大廖一邊給牛肉剔肥膜，一邊向羊城晚報記者埋怨，“今年元旦，我們的進貨價又漲了1元/斤，我們賣給客人卻漲不動啊，只能少掙1元錢。現在一天少掙近200元，鋪租都要給不起了！”
2012年，廣州市牛肉大幅上漲40.8%。國家統計局廣州調查隊資料顯示，2012年，廣州CPI比2011年上漲3.0%，漲幅較2011年收窄2.5個百分點。牛肉卻“逆市飄紅”，漲幅達到CPI的13.6倍。市民驚呼：“牛魔王來了！”
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