映象新聞

　　面對7-11、羅森等日式便利店的來勢洶洶，中國連鎖便利店急于探索創新運營模式。單品運營、配送服務、社區生鮮等新興模塊，成為行業各品牌發力的重點。

　　根據中國連鎖經營協會發布的《2018中國便利店發展報告》，便利店市場已有超過10萬家門店，且多為區域集中型品牌。在房租、人工與水電等運營成本都快速上升的大背景下，單個便利店品牌難以維持快速復制的速度。

　　同時，便利店不單是提供簡單的百貨用品。壽司、便當、飯團等日常鮮食已經是便利店的標配。作為“爆款單品”制造機，外資便利店總能根據“草莓季”、“櫻花季”等主題，推出一系列的網紅美食。自主產品的創新與品牌合作款單品的推出，往往能夠迅速吸引周邊及網上的消費者。

　　在外資便利店與國內傳統區域便利店的“夾擊”下，始終堅持自營模式的蘇寧小店卻能在半年時間內在48座城市開設了500家分店，并成為了今年618年中大促的重要力量。

　　在保持全國布局速度的同時，蘇寧小店更注重商品研發能力、營運效率的提升，生鮮供應鏈與運輸倉儲的建設。

　　小店打造數據選品的本質，在于優先于行業推出符合不同區域消費特性的商品，擺脫中國傳統連鎖便利店的局限性，做到“因地制宜”。在各片區相對獨立運營模式下，全國500家蘇寧小店都保持一定的產品持續創新能力與顧客粘性。通過聯合各地的品牌供應商，小店在各個地區都打造出廣受消費者喜愛的特色產品，并在蘇寧物流大體系支持下，讓各地的產品都能夠自由地運輸調配。

　　5月31日，第500家蘇寧小店在成都開業。在成都，既有針對小區居民日常所需的紅旗連鎖、舞東風等區域型社區便利店，也有面對都市白領的全家、7-11等外資型便利店。對于消費者而言，人氣美食與生活服務是便利店直觀且重要的產品。

　　正因對貨架商品有著嚴格的品控與穩定的更新率，蘇寧小店迅速在行業市場打響了名堂。單是成都區域的蘇寧小店，單月售出的水果數量，就能滿足一個家庭兩年的水果需求。肥腸粉、郫縣豆瓣、火鍋底料等成都美食也送到了全國各地的小店。蘇寧小店APP與500家蘇寧小店，以雙線渠道的運營模式將智慧零售的成果帶到了上萬社區。作為首次參戰618年中大促的新型業態，蘇寧小店的表現令人期待。