洋奶粉去年市場(chǎng)份額超一半 購(gòu)奶粉勿迷信配方
韓系奶粉低調(diào)擴(kuò)張成黑馬
目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)可以買(mǎi)到的洋奶粉品牌多達(dá)百個(gè)。近日有業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)內(nèi)的洋奶粉市場(chǎng)已經(jīng)形成美國(guó)、歐洲、新澳、日韓四大派系，其中美系奶粉的銷(xiāo)量最大，而新澳及韓系奶粉以超過(guò)50%的增幅在中國(guó)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)。
美系奶粉銷(xiāo)量最大
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2011年全國(guó)奶粉市場(chǎng)容量300億人民幣，洋奶粉占市場(chǎng)份額超過(guò)一半。根據(jù)AC尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)內(nèi)的奶粉銷(xiāo)售額將達(dá)到400億~450億元。
一資深業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，目前洋奶粉銷(xiāo)量最大的是美系，而歐洲、新澳系的增幅最大，一些品牌增速超過(guò)了100%。就品牌而言，目前第一陣營(yíng)的品牌仍然是傳統(tǒng)的5大洋品牌，惠氏、美贊臣、雅培、多美滋、雀巢，占據(jù)了80%的市場(chǎng)份額。而第二陣營(yíng)是新西蘭可瑞康(karicare)、德國(guó)喜寶、歐版美素(HERO集團(tuán)旗下)、荷蘭牛欄等品牌，增幅以翻倍速度在增長(zhǎng)。第三陣營(yíng)則是一些雜牌，例如在本土國(guó)家不怎么好賣(mài)，重心壓在遠(yuǎn)東市場(chǎng)的小品牌，或者是由國(guó)內(nèi)企業(yè)注冊(cè)、在國(guó)外OEM的“假洋鬼子”。“目前市場(chǎng)格局是大的超級(jí)大，第二陣營(yíng)超級(jí)快，第三陣營(yíng)面臨生死存亡，但仍然有雜牌瘋狂涌進(jìn)。”該人士指出。
韓系奶粉奮起直追
中國(guó)市場(chǎng)已成為歐美奶粉的天下，而日本韓國(guó)的奶粉品牌正在以更適合亞洲人體質(zhì)等賣(mài)點(diǎn)奮起直追。在日本核輻射危機(jī)后，以明治為首的一眾日系奶粉受到打擊，雖然明治一再?gòu)?qiáng)調(diào)，目前在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售的奶粉全部產(chǎn)自澳大利亞工廠，但是日系奶粉增幅仍然緩慢。
而韓系奶粉卻以黑馬之勢(shì)殺出重圍，年增幅達(dá)50%以上。近日，海王集團(tuán)旗下的韓國(guó)原裝進(jìn)口奶粉喜安智發(fā)布超高端金鉆新品系列。其市場(chǎng)部經(jīng)理何敏對(duì)記者表示，6年前開(kāi)始在華中、華東等區(qū)域推出韓國(guó)奶粉，去年已經(jīng)達(dá)到4個(gè)億的銷(xiāo)售額。喜安智以“即溶優(yōu)吸收，寶寶少上火”等適合亞洲人的產(chǎn)品定位，正在實(shí)現(xiàn)低調(diào)擴(kuò)張。
何敏表示，現(xiàn)比起歐美的廠家更傾向于做基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)配方，日韓的奶粉更講究精細(xì)喂養(yǎng)，除了技術(shù)指標(biāo)，在一些新資源的使用上，往往走在前面，例如優(yōu)益雙歧桿菌Bb-12、升級(jí)脂肪酸OPO結(jié)構(gòu)脂、部分水解乳清蛋白等等。記者對(duì)比了一下奶粉的配料表，歐美系奶粉配料大約有40種左右，而日韓系奶粉配料一般有50種左右。例如瑞典森寶2段奶粉配料有38種左右，日本森永2段有45種配料，韓國(guó)喜安智有50多種。
據(jù)了解，目前日系奶粉品牌在國(guó)內(nèi)大約有5個(gè)，而韓系奶粉品牌在國(guó)內(nèi)大約有10個(gè)。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，韓系奶粉未來(lái)增長(zhǎng)空間巨大。
專(zhuān)家提醒
選購(gòu)洋奶粉勿迷信配方
今年1~9月份，共有140噸不合格進(jìn)口洋奶粉被國(guó)家質(zhì)檢總局檢出，進(jìn)行了銷(xiāo)毀或退港，洋奶粉的光環(huán)正逐漸褪色。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)洋奶粉不能盲從，一定要學(xué)會(huì)看品牌資質(zhì)背景及配方。
日前，乳業(yè)資深專(zhuān)家王丁棉指出，洋奶粉的配方往往是其賣(mài)高價(jià)的理由，“增加的一些營(yíng)養(yǎng)素，往往成了漲價(jià)的理由”。據(jù)王丁棉透露，相關(guān)組織對(duì)奶粉的基本配方都有規(guī)定，企業(yè)在此基礎(chǔ)上添加其他的成分，有些添加成分是企業(yè)為廣告宣傳噱頭而添加的，不一定是必須的。有業(yè)內(nèi)人士指出，不同配方的奶粉其實(shí)沒(méi)有太大的本質(zhì)區(qū)別，因?yàn)槿魏芜M(jìn)口品牌，都要符合中國(guó)國(guó)標(biāo)。
而奶粉經(jīng)銷(xiāo)商王先生建議，消費(fèi)者應(yīng)盡量選擇有歷史、有制藥背景或有研發(fā)中心的品牌，因?yàn)檫@樣的企業(yè)對(duì)奶粉配方的改良及新資源成份的使用，不會(huì)隨意而為或模仿抄襲。
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