海底撈火鍋官方微博8月25日晚間再發(fā)情況通報，回應(yīng)“老鼠爬進食品柜”事件：兩家涉事門店停業(yè)整改，全面徹查，聘請第三方公司對屋頂、下水道等衛(wèi)生死角排查鼠患；組織所有門店立即排查，避免類似情況發(fā)生；司總經(jīng)理等6名高管是責(zé)任人；涉事停業(yè)的兩家門店的干部和職工無需恐慌，只需按照制度要求進行整改并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，該類事件的發(fā)生，更多的是公司深層次的管理問題，主要責(zé)任由公司董事會承擔(dān)等。

　　通報全文：

　　海底撈各門店：

　　今天有媒體報道我公司北京勁松店、北京太陽宮店出現(xiàn)老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在衛(wèi)生隱患等問題，經(jīng)公司調(diào)查，認(rèn)為媒體報道中披露的問題屬實。

　　公司決定采取以下措施：

　　1、北京勁松店、北京太陽宮店主動停業(yè)整頓、全面徹查：并聘請第三方公司，對下水道、屋頂?shù)雀鱾€衛(wèi)生死角排查除鼠；責(zé)任人：公司副總經(jīng)理謝英；

　　2、組織所有門店立即排查，避免類似情況發(fā)生；主動向政府主管部門匯報事情調(diào)查經(jīng)過及處理建議；積極配合政府部門監(jiān)管要求，開展陽光餐飲工作，做到名廚灶，信息化、可視化，對現(xiàn)有監(jiān)控設(shè)備進行硬件升級，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控；責(zé)任人：公司總經(jīng)理楊小麗；

　　3、歡迎顧客、媒體朋友和管理部門前往海底撈門店檢查監(jiān)督，并對我們的工作提出修改意見；責(zé)任人：公司副總經(jīng)理楊斌；聯(lián)系電話：4009107107；

　　4、迅速與我們合作的第三方蟲害治理公司從新技術(shù)的運用，以及門店設(shè)計等方向研究整改措施；責(zé)任人：公司董事施永宏；

　　5、海外門店依據(jù)當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，同步進行嚴(yán)查整改；責(zé)任人：公司董事茍軼群、袁華強；

　　6、涉事停業(yè)的兩家門店的干部和職工無需恐慌，你們只需按照制度要求進行整改并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，該類事件的發(fā)生，更多的是公司深層次的管理問題，主要責(zé)任由公司董事會承擔(dān)；

　　7、各門店在此次整改活動中，應(yīng)依據(jù)所在國家、地區(qū)的法律法規(guī)，以及公司相關(guān)規(guī)定進行整改。

　　四川海底撈餐飲股份有限公司

　　2017年8月25日