肯德基麥當勞聲明撇清速成雞：45天出欄不稀奇
專家稱速成的白羽雞45天出欄不稀奇
正常情況不會有激素
針對23日有媒體報道山西粟海集團養殖45天“速成雞”，并提供給肯德基、麥當勞等知名快餐店，昨天，肯德基和麥當勞紛紛聲明與粟海集團撇清關系。
23日，一則《供肯德基麥當勞原料雞被曝45天速成》的消息報道稱，給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞，45天讓肉雞速成供貨，飼料把周邊的蒼蠅都毒死了。
肯德基（中國）當晚在其微博上置頂發消息稱，他們僅1%的雞肉采購量來自于山西粟海集團。隨后，麥當勞（中國）有限公司稱山西粟海集團并非是他們現有雞肉供應商。
不過，兩家快餐店在各自微博上的回應還是引來了微博網友的質問，“1%不是也用了嗎？”“健康飲食？45天養出來健康不？”
盡管麥當勞、肯德基都急著和山西粟海集團撇清關系，但山西粟海集團仍在其網站上的集團簡介中介紹其“成為肯德基、麥當勞、德克士等國際著名快餐店主供商”。
山西粟海集團昨日在其網站上做出了六條聲明，其中寫道：“我司使用的是中國肉雞行業普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長”、“畜牧主管部門有監督和抽查，今年抽檢結果均合格”。
據媒體報道，早在去年6月，中國畜牧業協會曾經發布官方聲明，回應“肉雞為何生長那么快？是不是在飼養過程中使用了生長激素？”的質疑，官方在北京、上海、廣州三地做檢測，結果顯示：雞肉中各項激素均未檢出。中國疾控中心營養與食品安全所研究員何麗說，從專業角度來說，她相信雞肉中不含超量激素的說法。
早報記者昨日撥通了可咨詢農產品食品安全的上海三農服務熱線12316，專家表示，白羽雞僅需45天生長并不稀奇，目前，白羽雞的飼料配方更為科學、豐富，正常情況下，白羽雞的飼料中不會使用激素等。
（臧鳴）
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