深圳農(nóng)家花食用油標(biāo)簽不規(guī)范 花生油實為調(diào)和油
佛山節(jié)前市面食品安全情況良好。
花生油只賣調(diào)和油的價？無咁著數(shù)！
市食安辦開展節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查
廣州日報訊昨日，佛山市食品安全委員會辦公室開展中秋、十一雙節(jié)前夕食品安全聯(lián)合檢查。本報記者全程直擊，隨市食安辦對市內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、肉聯(lián)廠及餐飲單位的經(jīng)營環(huán)境及檢驗檢疫進行突訪。
“明明是調(diào)和油的標(biāo)簽和價錢，卻號稱是花生油，有誤導(dǎo)顧客的嫌疑。”經(jīng)過檢查，市食安辦發(fā)現(xiàn)目前佛山市面食品安全情況良好，但仍有部分不夠規(guī)范的地方有待改善，如倉庫分類不科學(xué)、廚房地面濕滑等問題。
市食品藥品監(jiān)督管理局局長戚耀方表示，節(jié)日期間市民餐飲消費暴增，市檢驗檢疫部門已加強了蔬菜農(nóng)藥殘留及肉品中瘦肉精的殘余檢測。
節(jié)前重點抽檢
瘦肉精和農(nóng)藥殘留
“節(jié)前我們不僅增加了瘦肉精的抽查種類，還加大了抽查頻率，以保證市民吃上放心肉。”禪城區(qū)動物檢疫站負(fù)責(zé)人告訴記者，最近一個月，他們除了日常抽檢的萊克多巴胺，還增加了鹽酸克羅特羅及沙丁胺醇兩種瘦肉精的檢測。
據(jù)悉，目前佛山肉聯(lián)廠生豬日屠宰量在1000頭左右，每日的抽檢率達到了5%以上。記者查看該站的檢驗檢疫記錄，本月21日該肉聯(lián)廠的生豬屠宰量為1535頭，抽檢數(shù)量則為114頭。該負(fù)責(zé)人透露，從2010年至今，該肉聯(lián)廠的生豬肉品都沒有被發(fā)現(xiàn)瘦肉精殘留。
在蔬菜安全監(jiān)管方面，石灣街道城南市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前蔬菜食用安全監(jiān)控重點在于時令蔬菜的農(nóng)藥殘余。記者從市場公布欄上看到，每日該市場都對11種時令菜品進行抽檢，并將結(jié)果及時公布。
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