來到鄭東新區(qū)雅樂軒三樓雅亭花園，閣樓式的開闊平臺可是酒店的招牌，這里是夏天露天啤酒夜市，約三五好友聊人生侃理想，眺望大鄭東的夜景，好不快哉。而冬天，舊地新顏綠意猶在，一比一定制的蒙古包內(nèi)品嘗純正的烤全羊大餐，也是別有一番風味。
城市中的蒙古包
如果忘記自己身處都市，看到蒙古包那一刻，大概會以為是真的來到了草原，從外形色彩到內(nèi)部裝飾，都是華麗麗的民族風。當大廚把烤的外焦里嫩的烤全羊端上桌，再倒一碗正宗馬奶酒，異域風情不言而喻。
香氣四溢的烤全羊
只一道烤全羊，酒店大廚都頗費工夫。食材精選肉質(zhì)鮮嫩的鮮羊，肉質(zhì)均勻。因為對“原汁原味”的極致追求，整只羊需提前三個小時炭火慢慢烤制。烤全羊上席后，色澤金黃，表皮脆嫩，鮮香襲人，令人垂涎欲滴。此時，酒店工作人員會為當晚最尊貴的客人獻上哈達，并邀請客人一起舉行“開羊儀式”，在蒙古，這象征主人對朋友最誠摯的祝福。
除了令人稱道的烤全羊，雅樂軒還推出了小份量的烤羊排和烤羊腿，各種專為烤全羊搭配的涼菜小食，最后來碗地道蒙古奶茶一掃油膩，可以說是吃得圓滿舒適。
每個蒙古包可以坐10-12個人，趕上現(xiàn)在年末喜熱鬧的時候，各式宴請、聚會重疊，不妨吃點不一樣的，試下雅樂軒的蒙古包，想必也是難忘的體驗。
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