碧綠松軟的薄皮,帶著點清淡的青草香氣,再加上清甜的餡料,入口即溶,不甜不膩……說的是又香又滑又糯的艾草團子。青團是江南一帶的小吃,雖然清明節還未到,在蘇州不少的糕點店已經張羅賣起來了,嗅著這股清新的香氣,我們來理理姑蘇城里的這張團子地圖,清明時節去青團子的產地也是不錯的選擇!
姑蘇城里吃春天的味道
---平江區
黃天源糕團(總店)
地址:蘇州平江區觀前街86號(玄妙觀旁)
推薦理由:蘇州最有名的糕團店之一了,每個月都有特色的糕點。正月里是豬油年糕和糖年糕,二月里是小園子,清明是青團子,春天有酒釀餅,秋天有方糕,都很有特色也很好吃。在東側還有面館,蔥油白湯面,澆頭很多,單點和組合都可以,面條是管飽的,吃完了不夠還可以加。
采芝齋(觀前街店)
地址:蘇州平江區觀前街91號
推薦理由:觀前街上老字號所剩不多,但這一家的人氣總是很旺,而每到吃月餅,酒釀餅,青團子的季節,采芝齋也會應時應季地推出小點心,那長長等候的隊伍,印證了大家對老字號的喜愛。我最喜歡吃的就是清明時節的青團子,真的非常棒!
萬福興(東中市店)
地址:蘇州平江區東中市12號
推薦理由:蘇州很多地方都有青團子賣,吃了這么多感覺萬福興的還是很不錯的,最近要到清明節了,天暖了,連青團子也帶著春天的氣息,看著綠油油的,吃起來甜而不膩;他家的糖年糕也很好吃,原來只是過年的時候會吃,現在想吃就會去買。
