不含人工色素的食品安全

                2012-07-07 18:01 來源:半月談

                  “不含人工色素”的食品更安全

                  雖說食品里面不含人工色素,但色素還是會有的,只不過這些色素不是合成色素,而是從天然原材料中提取出來的。比如含有胡蘿卜素的提取物、紅曲色素、紫膠紅等都是來源于天然食物的色素。相對而言,天然色素可以放心食用,但在提取過程中,也不排除含有微量的有機溶劑殘留。

                責編:李婷
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