江西工業工程職院食堂長蛆了的鴨肉
中國江西網訊 報道：“午餐的鴨肉長蛆了，我們三個人都是一樣的菜，結果兩個人碗里都有蛆，我都沒敢仔細看自己碗里……”網友@哈哈76117266是江西工業工程職業技術學院的學生，5月23日，其通過微博曝光該校食品安全問題。5月24日，中國江西網(江西手機報)記者聯系校方后得知，經調查，此事基本屬實，校方特向當事學生、廣大師生、家長致歉，對涉事采購員進行撤職處理。
據了解，網友@哈哈76117266正和兩位同學在學校食堂吃飯，正津津有味地品嘗時，卻發現就餐的鴨肉中竟然有長長的蛆蟲，三人的胃口頓時全被攪壞了！“大部分學生的一日三餐都是在食堂吃的，食堂衛生安全很重要，可是偏偏有些人硬是昧著良心辣手摧花！祖國的花朵還如何能茁壯成長！”@哈哈76117266和他的同學對此感到氣憤不已。
獲悉此事后，經過調查、核實，5月24日中午，校方發出了一則致歉聲明：5月23日，有學生發帖稱，中午在一食堂用餐時發現鴨肉內有蟲子，引發師生熱議和家長關注。學院領導高度重視，隨即開展調查，學生反映情況基本屬實。學院特在此向當事學生和廣大師生、家長表達誠摯歉意。
校方介紹，此事件發生的主要原因是食品購買環節出現問題，一食堂在購買已加工的鴨肉時檢查不嚴，其他環節監管不力。一食堂已向全院師生作出公開承諾，采取相關措施，杜絕此類事件再次發生。
學院在此次事件中負有檢查不嚴、監管不力的責任，經研究決定，對涉事采購員進行撤職處理，按規定對相關食堂責任人作出相應處罰。為保證師生用餐安全，避免再次發生類似問題，學院稱還將采取多種措施，強化對食堂的監督與管理。
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