鄭州蔥價創(chuàng)近5年新高。河南商報記者 趙卓/攝
河南商報記者王艷艷
“兩根大蔥五六塊，太貴了。”近日，不少市民發(fā)現(xiàn)鄭州市場大蔥價格一路走高，去年幾毛一斤的家常菜已變身“貴族菜”。記者走訪市區(qū)菜市場、超市后發(fā)現(xiàn)，目前鮮蔥零售價平均5元/斤，干蔥3元/斤，買一根大蔥能買一斤雞蛋了。
市場
大蔥零售價近5年最高
昨日，在任寨北街一家雙匯冷鮮店里，市民崔女士挑選了兩根大蔥（鮮蔥），過秤后她大吃一驚：“兩根5.9元，一根合3元錢了。”而該店的雞蛋才3.28元/斤。店員指著小黑板上的零售價說，一斤蔥6.9元。
隨后，記者又走訪了文化路黃河路附近的超市和菜市場，發(fā)現(xiàn)鮮蔥售價每斤3.98元~4.8元，干蔥每斤2.5元~3元。
在鄭州高寨農(nóng)貿(mào)市場常年批發(fā)大蔥的周先生說，去年同期大蔥的批發(fā)價四五毛一斤，五一前，一度跌到三毛多一斤，“直到去年年底，鮮蔥最高才賣到1.1元/斤，但過完年，價格就上來了。”如今鮮蔥批發(fā)價漲到3元/斤，干蔥則是1.8元/斤。
“今年的蔥價是近5年來最高的。”周先生說，2007年有段時間批發(fā)價高達3.3元/斤，此后便沒有這么高了。
分析
蔥量少致漲價，天暖價會落
昨日上午，鄭州市毛莊蔬菜批發(fā)市場大蔥批發(fā)處人來車往。該市場市場部翟經(jīng)理告訴記者，鄭州市場上的鮮蔥主要來自廣州、福建、上海、杭州等地，干蔥則來自濟南、天津等地，“目前鮮蔥的批發(fā)價是2.5元/斤~2.8元/斤，干蔥是1.5元/斤~1.6元/斤。”
鮮蔥的批發(fā)價不到3元/斤，為何有的超市售價高達6元多？翟經(jīng)理表示，主要是進貨渠道不同，層層周轉增加了成本，而他們市場是直接從基地拉的蔥，相對便宜一些。
而對于大蔥持續(xù)漲價的原因，翟經(jīng)理認為，主要與原產(chǎn)地有關，由于去年蔥價便宜，農(nóng)戶都賠錢了，所以今年減少了種植面積，但市場需求量并未減少，供不應求價格自然就高了。
“也跟今年的雨雪天氣有關。”周先生說，今年南方多雨，北方下雪，導致大蔥產(chǎn)量減少。他預計3月下旬隨著天氣回暖，山東等地大蔥貨源增加，價格將回落。
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