視頻截圖。
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豬肉是百姓日常生活的主要副食品，近幾年一些不法商販、屠宰廠卻通過(guò)給豬喂食“瘦肉精”、注水等方式，牟取暴利，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)、國(guó)家商務(wù)部、公安部、工商行政管理總局以及食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)經(jīng)過(guò)幾年的全力打擊，這類違法行為得到了遏制。但不久前記者接到舉報(bào)，稱在鹽城市濱海縣有超過(guò)60%以上的豬肉是“注水豬肉”，已經(jīng)形成了一條“注水肉”產(chǎn)業(yè)鏈，當(dāng)?shù)鼐用袷侨诵幕袒蹋鼻信瓮嘘P(guān)部門(mén)能管一管。
據(jù)知情者介紹，鹽城濱海縣孟舍新菜場(chǎng)是全縣最大的豬肉批發(fā)集散地，“注水豬肉”就是通過(guò)這個(gè)菜場(chǎng)輸入濱海縣城，上到居民的餐桌上，當(dāng)?shù)氐男〉妒址Q這種“注水豬肉”叫“水貨”。一位知情者稱：“現(xiàn)在整個(gè)市場(chǎng)上注水注膠肉，占整個(gè)濱海肉市場(chǎng)的60%到70%，他們主要的進(jìn)貨渠道，一是在本省以漣水‘水貨’為主，在山東主要以臨沂和日照這兩個(gè)地方的‘水貨’比較嚴(yán)重。”
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