美國消費者組織稱含4-甲基咪唑，該物質(zhì)能使動物長腫瘤
可口可樂公司反駁“致癌說”，其中國公司稱“報告不負(fù)責(zé)任”
美國消費者權(quán)益組織“公共利益科學(xué)中心”５日發(fā)表聲明說，新的化學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，可口可樂和百事可樂等多種可樂產(chǎn)品所使用的焦糖色素含有較高水平４－甲基咪唑，這種物質(zhì)在動物試驗中能引發(fā)癌癥。
可口可樂公司針對這一聲明表示，目前沒有任何證據(jù)表明４－甲基咪唑會引發(fā)人類癌癥。可口可樂中國公司也在接受國內(nèi)媒體采訪時否認(rèn)可樂中含致癌物質(zhì)。
美國食品和藥物管理局(FDA)官員對媒體說，將對“公共利益科學(xué)中心（CSPI）”的意見加以評估，但目前還沒有理由認(rèn)為消費者處于危險之中。
美國媒體稱，如果此事被證實，美國兩大飲料巨頭將面臨消費者對其產(chǎn)品安全的質(zhì)疑。
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