2014-02-06 10:53:00 來源:南方日?qǐng)?bào)
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異國他鄉(xiāng),好的住所不僅僅能令人休養(yǎng)生息,更能創(chuàng)造新生活方式。辭舊迎新之際,如果你正打算前往異地感受別樣生活,尋找健康元素,不妨隨我們先了解一下,在高檔酒店中,健康新生活是如何被創(chuàng)造的。
健康飲食
喚醒新生活
在馬尼拉半島酒店,酒店廚師團(tuán)隊(duì)最近與養(yǎng)生度假村The Farm at San Benito攜手設(shè)計(jì)全新“360 Wellness, Naturally Peninsula”健康餐單,其中輕清健康美食以突顯食材天然真味為本,以天然香草、香料、優(yōu)質(zhì)供貨商提供的有機(jī)食材、生機(jī)食材炮制,完全不含肉、魚、家禽、奶類食品、蛋、黃油、膽固醇、動(dòng)物性飽和脂肪或牲畜副產(chǎn)品成分,與酒店自身的健康飲食概念呼應(yīng),以天然植物營養(yǎng)效益達(dá)至身心康健之目標(biāo)。
廚師們深知生機(jī)食材的補(bǔ)益功能,所以“360 Wellness, Naturally Peninsula”餐單完全不含面粉、小麥、谷物、糖,罐頭、包裝食品或任何加工食品成分,并建議只采用認(rèn)證有機(jī)初榨橄欖油及初榨冷壓椰油煮食,是因?yàn)槠渌参镉突驎?huì)對(duì)健康造成不良影響;此外,餐廳也不會(huì)采用淀粉添加劑,因?yàn)楹笳邥?huì)損害細(xì)胞更生,并嚴(yán)重干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)。
酒店客人無論在Old Manila餐廳進(jìn)餐、品嘗Spices餐廳的亞洲風(fēng)味食品、Escolta餐廳的自助餐、于池畔享用蔬菜沙拉或挑選送餐服務(wù)美食,都可以體驗(yàn)“360 Wellness,Naturally Peninsula”菜色的自然美味。在佐料上,該餐廳只以天然甜味料、喜瑪拉雅山巖鹽、天然調(diào)味料、酪梨油、堅(jiān)果油,種籽油及椰油等材料提鮮,完全不含毒素及有害化學(xué)成分,有益之余更對(duì)保護(hù)環(huán)境有利。
另外,半島精品店獨(dú)家供應(yīng)的全新初榨冷壓椰油產(chǎn)品同樣體現(xiàn)的是養(yǎng)生健康概念,包括按摩油、肥皂、磨砂膏以及高級(jí)初榨冷壓椰油等。椰油產(chǎn)自度假村自家椰林,不含化學(xué)劑,以冷壓方法提煉,清澈純凈散發(fā)椰子獨(dú)特芳香,完全保留椰油的天然養(yǎng)分。
初榨冷壓椰油是最有益的植物油,以之入饌甚有補(bǔ)益之效;椰油可以改善毛發(fā)及皮膚狀態(tài),改善膽固醇水平、有助消化系統(tǒng)及新陳代謝;此外,有醫(yī)生認(rèn)為椰油有助治療腎病、心臟病、高血壓、糖尿,HIV病毒引起的并發(fā)癥,甚至是腦退化癥等。
椰油的天然芳香可以鎮(zhèn)靜心神,令人放松減壓,亦是半島水療中心招牌Hilot and Ventosa按摩護(hù)理的重要元素——這種菲島傳統(tǒng)按摩療法利用熱蕉葉、混合初榨椰油及有機(jī)香茅精油的功效,可以消除深層肌肉及關(guān)節(jié)的緊張疲勞,輔以拔罐護(hù)理可以打通經(jīng)絡(luò)。
下榻:馬尼拉半島酒店
硬件:該酒店位于馬卡蒂商業(yè)金融中心區(qū),與全新的商業(yè)、零售及娛樂地段Fort Bonifacio Global City只有10分鐘的路程,與尼諾伊·阿基諾國際機(jī)場(chǎng)也僅有30分鐘車程。酒店包括兩座大樓,分別根據(jù)雅也拉大道和馬卡蒂大道命名。雅也拉大樓設(shè)有236間陳設(shè)典雅的客房和12個(gè)套間;馬卡蒂大樓則設(shè)有211間客房和34個(gè)套間,其中半島套間面積達(dá)372平方米。
浸入式水療開啟新生活
健康生活也可以從一次優(yōu)質(zhì)水療體驗(yàn)開始。三亞美高梅度假酒店的滺水療是亞龍灣內(nèi)頂級(jí)奢華的水療中心,“滺”的中文名強(qiáng)調(diào)水的能量,使心境得到悠然放松,身心煥然一新。整個(gè)水療空間設(shè)計(jì)以低調(diào)的中國紅燈籠為基調(diào),靈感源自于上海上世紀(jì)30年代的摩登與優(yōu)雅,又投射那個(gè)車水馬龍年代的勃勃生機(jī)。體現(xiàn)在滺水療里,就是其獨(dú)有的互動(dòng)體驗(yàn)式護(hù)理概念:每個(gè)護(hù)理空間各具特色,看似相互獨(dú)立卻又相互連接,并有公共空間可供賓客想與交流。
滺水療中心的鹽浴房,使用產(chǎn)自喜馬拉雅山下600米深處經(jīng)過幾百萬年的地殼壓力運(yùn)動(dòng)而形成的水晶鹽礦,制作成的鹽磚,通過特殊處理后,能產(chǎn)生大量的負(fù)離子,有效改善空氣質(zhì)量,調(diào)節(jié)緊張情緒,就仿佛在享受清新的森林浴,從而使人體得到能量平衡和。步入滺水療內(nèi)的水晶鹽浴室,其極為通透的橘黃色水晶鹽壁,頓時(shí)能讓人感覺到幾分幸福之感。
在感官享受的同時(shí),還能讓住客感受互動(dòng)性、社交性和娛樂性,這就是它突出特色。滺水療還擁有三亞最大室內(nèi)活力池,五彩斑斕的燈光營造出夢(mèng)幻舒緩的輕盈場(chǎng)景,散發(fā)著活力因子,并在自然環(huán)境中給予浸入式的感官體驗(yàn)。
下榻:三亞美高梅度假酒店
硬件:位于海南三亞亞龍灣,共有675間創(chuàng)意設(shè)計(jì)客房,其中包括596間風(fēng)格迥異舒適客房、73間豪華套房及6座至尊海灘別墅。酒店另有12間風(fēng)格迥異的餐飲娛樂場(chǎng)所及4000多平方米的頂級(jí)會(huì)議空間。
