2014-02-06 10:53:00 來源:南方日報
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異國他鄉,好的住所不僅僅能令人休養生息,更能創造新生活方式。辭舊迎新之際,如果你正打算前往異地感受別樣生活,尋找健康元素,不妨隨我們先了解一下,在高檔酒店中,健康新生活是如何被創造的。
健康飲食
喚醒新生活
在馬尼拉半島酒店,酒店廚師團隊最近與養生度假村The Farm at San Benito攜手設計全新“360 Wellness, Naturally Peninsula”健康餐單,其中輕清健康美食以突顯食材天然真味為本,以天然香草、香料、優質供貨商提供的有機食材、生機食材炮制,完全不含肉、魚、家禽、奶類食品、蛋、黃油、膽固醇、動物性飽和脂肪或牲畜副產品成分,與酒店自身的健康飲食概念呼應,以天然植物營養效益達至身心康健之目標。
廚師們深知生機食材的補益功能,所以“360 Wellness, Naturally Peninsula”餐單完全不含面粉、小麥、谷物、糖,罐頭、包裝食品或任何加工食品成分,并建議只采用認證有機初榨橄欖油及初榨冷壓椰油煮食,是因為其它植物油或會對健康造成不良影響;此外,餐廳也不會采用淀粉添加劑,因為后者會損害細胞更生,并嚴重干擾內分泌系統。
酒店客人無論在Old Manila餐廳進餐、品嘗Spices餐廳的亞洲風味食品、Escolta餐廳的自助餐、于池畔享用蔬菜沙拉或挑選送餐服務美食,都可以體驗“360 Wellness,Naturally Peninsula”菜色的自然美味。在佐料上,該餐廳只以天然甜味料、喜瑪拉雅山巖鹽、天然調味料、酪梨油、堅果油,種籽油及椰油等材料提鮮,完全不含毒素及有害化學成分,有益之余更對保護環境有利。
另外,半島精品店獨家供應的全新初榨冷壓椰油產品同樣體現的是養生健康概念,包括按摩油、肥皂、磨砂膏以及高級初榨冷壓椰油等。椰油產自度假村自家椰林,不含化學劑,以冷壓方法提煉,清澈純凈散發椰子獨特芳香,完全保留椰油的天然養分。
初榨冷壓椰油是最有益的植物油,以之入饌甚有補益之效;椰油可以改善毛發及皮膚狀態,改善膽固醇水平、有助消化系統及新陳代謝;此外,有醫生認為椰油有助治療腎病、心臟病、高血壓、糖尿,HIV病毒引起的并發癥,甚至是腦退化癥等。
椰油的天然芳香可以鎮靜心神,令人放松減壓,亦是半島水療中心招牌Hilot and Ventosa按摩護理的重要元素——這種菲島傳統按摩療法利用熱蕉葉、混合初榨椰油及有機香茅精油的功效,可以消除深層肌肉及關節的緊張疲勞,輔以拔罐護理可以打通經絡。
下榻:馬尼拉半島酒店
硬件:該酒店位于馬卡蒂商業金融中心區,與全新的商業、零售及娛樂地段Fort Bonifacio Global City只有10分鐘的路程,與尼諾伊·阿基諾國際機場也僅有30分鐘車程。酒店包括兩座大樓,分別根據雅也拉大道和馬卡蒂大道命名。雅也拉大樓設有236間陳設典雅的客房和12個套間;馬卡蒂大樓則設有211間客房和34個套間,其中半島套間面積達372平方米。
浸入式水療開啟新生活
健康生活也可以從一次優質水療體驗開始。三亞美高梅度假酒店的滺水療是亞龍灣內頂級奢華的水療中心,“滺”的中文名強調水的能量,使心境得到悠然放松,身心煥然一新。整個水療空間設計以低調的中國紅燈籠為基調,靈感源自于上海上世紀30年代的摩登與優雅,又投射那個車水馬龍年代的勃勃生機。體現在滺水療里,就是其獨有的互動體驗式護理概念:每個護理空間各具特色,看似相互獨立卻又相互連接,并有公共空間可供賓客想與交流。
滺水療中心的鹽浴房,使用產自喜馬拉雅山下600米深處經過幾百萬年的地殼壓力運動而形成的水晶鹽礦,制作成的鹽磚,通過特殊處理后,能產生大量的負離子,有效改善空氣質量,調節緊張情緒,就仿佛在享受清新的森林浴,從而使人體得到能量平衡和。步入滺水療內的水晶鹽浴室,其極為通透的橘黃色水晶鹽壁,頓時能讓人感覺到幾分幸福之感。
在感官享受的同時,還能讓住客感受互動性、社交性和娛樂性,這就是它突出特色。滺水療還擁有三亞最大室內活力池,五彩斑斕的燈光營造出夢幻舒緩的輕盈場景,散發著活力因子,并在自然環境中給予浸入式的感官體驗。
下榻:三亞美高梅度假酒店
硬件:位于海南三亞亞龍灣,共有675間創意設計客房,其中包括596間風格迥異舒適客房、73間豪華套房及6座至尊海灘別墅。酒店另有12間風格迥異的餐飲娛樂場所及4000多平方米的頂級會議空間。
