2014-01-19 08:08:00 來源:南方都市報
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前幾天英國首相卡梅倫在微博上發了他的第十三條消息，稱八國集團剛舉辦了首屆“認知癥峰會”。呼吁人們不僅需要找到治療癡呆癥的方法，還要找到阻止和延緩其發生的方法。
首相在社交媒體上談論癡呆癥，雖然立即被刻薄的英國媒體嘲諷為為自己的病情找出路，但不可否認的是，目前人們正面臨全球癡呆癥患者不斷增加的巨大挑戰。隨著人口老齡化加快，預計到2050年之前，全世界癡呆癥患者人數將比目前翻3倍，超過1.35億人。
雖然現在“腦殘粉”遍地，但病理意義上的癡呆癥仍是值得關注的問題。癡呆癥是一種由多種影響記憶、思考、行為和日常活動能力的腦部疾病引起的綜合征。目前，癡呆癥無法治療，患者逐漸喪失腦力，需要全面護理。一些曾經叱咤風云的人物，比如打贏“星球大戰”的美國前總統里根、“鐵娘子”撒切爾夫人，以及諾貝爾文學獎得主、《百年孤獨》的作者加西亞·馬爾克斯上年紀后都曾患上了老年癡呆癥。
正因為如此，八國峰會也開始正視這個日益嚴重的病癥。在最富有的幾個國家的衛生部長們討論這個問題前，卡梅倫呼吁政府、企業和有關慈善組織都努力增加這方面的投資。他稱如果要戰勝癡呆癥，我們必須像對付癌癥或者艾滋病那樣，全球各國共同合作，各國企業和科學家共同做出努力。
其實在通過大量投資搞清癡呆癥的病理之前，通過一些生活細節上的調整，也能夠有效防治這種疾病。英國卡迪夫大學的一項長達35年的研究顯示，有5個主要因素有助于減少患癡呆癥危險：堅持鍛煉、不吸煙、低體重、健康飲食和低飲酒量。堅持做到其中4項的人，患癡呆癥或其他記憶衰退疾病的危險減少了60%。
從這五項標準來看，其中吸煙喝酒，飲食和控制體重都和餐飲有關。因此每天吃什么確實關系到老年后的認知能力。有研究顯示，一個含有大量魚和多類維生素的飲食結構可以保護人腦免受老年癡呆癥等腦功能萎縮疾病的侵擾；而長期大量食用高反式脂肪、高鹽、低纖維等所謂“垃圾食品”的人則結果正好相反。血液中含有大量多類維生素和歐米伽-3脂肪酸的老年人大腦萎縮較少，智能保持狀況也較好。
病從口入，很多快餐食品中大量含有的反式脂肪或不飽和脂肪酸則與腦萎縮和老年癡呆癥有緊密關聯。而且吃高熱量的快餐容易發胖，調查發現，中年時期體重過重的人罹患老年癡呆癥的風險比正常體重的人高71%。
對付癡呆癥，健康的生活方式勝過任何醫學治療或預防措施。但遺憾的是，從這項研究得出的證據顯示，很少人能做到一個全面的健康生活方式。因此或許對大多數人來說，面對這種病癥，最重要的是要幫助身邊的癡呆癥患者好好生活，過有尊嚴的生活。
