2014-02-13 08:45:00 來源:北京青年報
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明天是傳統(tǒng)的西方情人節(jié)。節(jié)前，情人節(jié)禮物的主打——玫瑰花身價暴漲。北京青年報記者走訪京城多家花卉市場發(fā)現(xiàn)，今年情人節(jié)的玫瑰價格與去年同期相比上漲了近三成，達到了往年平時價格的將近10倍。
行情
玫瑰價漲10倍 萊太銷量減20%
昨天上午10點，在萊太花卉市場鮮花區(qū)，大多數(shù)商戶都在打理著已經(jīng)包裝好的花束，而沒有像往年那樣急著趕做新的花束。“先把這些賣了再說吧”。
據(jù)了解，情人節(jié)最受歡迎的玫瑰品種是“紅色大陽光”，這種玫瑰花頭大、顏色亮、枝條粗而直，外觀很是漂亮，是云南玫瑰里面的頂級品種。以往，一支普通紅色大陽光售價大概1元多到3元。情人節(jié)期間一般會漲到6元/支或者7元/支。昨天，它在萊太的售價達到了12元/支，如果從花店購買，到了消費者手中，可能要15元左右，預(yù)計2月14日當(dāng)天的售價肯定會更高。
“到目前為止，玫瑰的銷售量比往年同期減少了20%以上。”萊太花卉市場部負責(zé)人葉女士表示，銷量減少主要是價格太高所致，今年玫瑰花的價格之所以如此高主要還是受去年云南雪災(zāi)的影響。2013年年底的大雪，導(dǎo)致云南玫瑰大量減產(chǎn)，供應(yīng)量大幅下降，春節(jié)和情人節(jié)又趕上用花高峰，所以鮮花十分緊缺，價格一路飆升，比往年平時的價格翻了近10倍。
調(diào)查
一支玫瑰從云南進京要倒四次手
老張在萊太花卉市場做鮮花生意已經(jīng)有10個年頭了。冬天每天早上5點（夏天早市營業(yè)時間會提前到3點），他都會準(zhǔn)時趕到東四環(huán)霄云橋附近的萊太花卉早市，這里是北京最大的鮮切花批發(fā)市場，北京各大花卉市場銷售的鮮花基本上都是從這里拿貨。
和許多經(jīng)銷商一樣，老張到了市場后一般會直奔自己固定的幾個供貨商而去。“除了一些新奇的品種外，這里同一品種的鮮花供貨價格基本都是一樣的。”據(jù)了解，北京市場上的玫瑰80%來自云南，其余20%以進口為主，只有在6月底到9月份北京本地鮮花上市的階段，才會有一些本地玫瑰進入市場，但所占份額并不算大。
北青報記者在采訪中了解到，玫瑰進京的路線圖主要是，花農(nóng)—供貨商—經(jīng)銷商—花店—消費者。云南當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模較大的花農(nóng)與各大城市的供貨商聯(lián)系，供貨商拿到貨后，會通過航空、火車等方式將鮮花運送進京。元旦、春節(jié)和情人節(jié)是每年的鮮花銷售旺季，這個時段的鮮花大多以空運的方式進京。
從雪災(zāi)到情人節(jié)每個環(huán)節(jié)都漲價
玫瑰進京的成本主要分為三部分，花卉本身、運費和儲藏費。鮮花進京的空運價格大概在5.5元/公斤。鮮花進京后當(dāng)天會發(fā)出去一部分，剩下保存在冷庫中，冷庫按籠子分區(qū)域出租，一個6平米左右的小籠子大概一個月的租金要三百到五百元，每個籠子可以裝三到四箱鮮花，每箱最多可裝80扎鮮花。
以情人節(jié)使用最多的品種——紅色大陽光為例，云南斗南批發(fā)市場中花農(nóng)的售價在6毛左右，經(jīng)過供貨商的空運和儲藏，一支玫瑰進京后的價格變成了9毛，到了萊太花卉市場要賣到1.3元，再到消費者手中則是1.3元到3元不等。由于去年底受雪災(zāi)影響，玫瑰減產(chǎn)，價格上升，6毛的玫瑰在云南今年已經(jīng)變成了1.2元，而經(jīng)過運輸、儲存、批發(fā)的層層加價，在批發(fā)市場的價格已經(jīng)接近8元到9元。
隨著情人節(jié)的臨近，玫瑰的價格又是一路走高，每個銷售環(huán)節(jié)都借機漲價，目前產(chǎn)地的價格已經(jīng)接近6元，比往年翻了10倍，比今年平時也翻了5倍，到了北京，一支玫瑰已經(jīng)到了9元，到了批發(fā)之后，價格已經(jīng)接近12元，批發(fā)商老張說，七算八算之后，一支玫瑰批發(fā)時價格至少在13元以上才能有收益。
玫瑰花替代禮物意外走俏
玫瑰價格的飆升讓不少消費者不得不尋找替代性的禮物來應(yīng)對這場“情人劫”，從其他鮮花，到微型植物景觀、小型多肉植物，情人節(jié)禮物的范圍一擴再擴，讓一些名不見經(jīng)傳的禮物意外走俏。
在鮮花市場，除了火紅的玫瑰外，其他玫瑰或者花卉品種是消費者退而求其次的最佳選擇。在萊太花卉市場，一種名叫“七彩永生玫瑰”的價格達到了300元/支。“這是今年的新品種，經(jīng)過了特殊處理，像干花一樣花期可達3-5年。”商戶告訴北青報記者，雖然價格看上去不算便宜，但是其干花的性質(zhì)和永生的含義很是討巧，而且與鮮玫瑰動輒99朵一捧的銷售方式不同，這種花單買的人很多，算下來價格也不算太貴。
除了各種鮮花外，今年市場上還出現(xiàn)了一些植物類的替代性禮物，如微型植物景觀、小型多肉植物等。這類禮物大多具有一定的造型感，購買者可以根據(jù)自己的喜好動手參與造型。以微型植物景觀為例，消費者可以自己布置沙子、植物或小型玩偶，打造一款獨一無二的“小橋流水”或“碧海藍天”，這樣一款滿含愛心的禮物售價大概在50-500元不等，因其價格便宜、參與感強而受到了一些年輕人的追捧。
文/記者 趙婷婷
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