部委一條街高檔餐廳頻關(guān)閉 公款消費受抑制
高端餐飲萎縮調(diào)查
八項規(guī)定驟減客流 美林閣北京旗艦店關(guān)閉
去年年底，中共中央政治局審議通過了改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定。八項規(guī)定一出，隨即引發(fā)高端餐飲、高端禮品銷售額迅速下滑。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度，全國餐飲收入5890億元，同比增長8.5%，增速比上年同期回落4.8個百分點，比上年全年回落5.1個百分點，國家統(tǒng)計局的新聞發(fā)言人盛來運認(rèn)為，高檔酒店的餐飲收入下降明顯，一定程度上說明公款消費受到一定的抑制。
不單是數(shù)據(jù)上有這樣的表示，在北京，很多從前門庭若市的高檔餐廳，現(xiàn)在都變得冷清起來，一些餐廳甚至難以為繼，紛紛關(guān)門歇業(yè)，下面來看記者在北京進行的調(diào)查。
北京的月壇是京城著名的行政區(qū)，這里處于市中心，不但擁有很多國家機關(guān)單位，距離金融街只有不到一公里的距離，正是看中了這里的經(jīng)營氛圍，月壇地區(qū)的高檔餐廳林立，大大小小十幾家。美林閣就是這個地區(qū)小有名氣的餐廳，在這里已經(jīng)開業(yè)十一年了?，F(xiàn)在畫面上就是2008年美林閣餐廳賓客滿堂的視頻，而近日，當(dāng)記者再次來到這家餐廳，卻看到人去樓空，一樓貼出的告示上顯示，該餐廳于4月30日停業(yè)，記者來到二樓，看到大門緊鎖，只有墻上掛的一些牌子顯示著這個餐廳曾經(jīng)的輝煌。樓下停車場的管理員告訴記者，今年以來這里用餐的人少了很多。
停車場管理員稱，什么時候開始人少了，過完年就不行了。
記者進行采訪時正值中午十一點，抵達(dá)后很輕松地就找到了車位，管理員說去年美林閣營業(yè)時，車位十分緊張，有的車只能違規(guī)停在馬路邊。
停車場管理員稱，原來都多，原來它開的時候，中午晚上都有人吃飯，原來車位是不是滿的？
都滿的。那時候車位不夠。
記者聯(lián)系到美林閣北京公司的負(fù)責(zé)人蔡先生，蔡先生告訴記者，今年以來客流減少達(dá)到50%以上。另外加上人工工資上漲，原材料上漲，房租上漲，稅金高，這家近4000平米，全國著名餐飲企業(yè)的北京旗艦店，最低時一月的利潤只有一兩萬元。
美林閣北京公司負(fù)責(zé)人蔡先生稱，每月300多萬的收入 利潤只有一萬多元。
蔡先生表示，由于投入大，利潤低，加上房屋租賃合同到期，導(dǎo)致美林閣月壇店關(guān)閉，而北京另外一家餐廳也將于今年年底關(guān)閉。
美林閣北京公司負(fù)責(zé)人蔡先生稱，都收了，我們東邊還有一家美林閣，在華潤大廈里面，到今年年底租期也到了，我們也準(zhǔn)備把它收起來了，也不做了。
高端餐飲萎縮調(diào)查
部委一條街：高檔餐廳頻頻關(guān)閉
其實，北京美林閣月壇店的關(guān)閉并不是個案，湘鄂情是首家在A股上市的民營餐飲企業(yè)，幾年來業(yè)績表現(xiàn)一直良好，凈利潤從2009年的7676萬元穩(wěn)步增長至2012年的1.09億元。今年湘鄂情上演業(yè)績大變臉，2013年第一季度報出6,840萬元的巨虧，并預(yù)計上半年將累計虧損7000萬元到1、2億元。那么，昔日人頭攢動的湘鄂情，究竟為何業(yè)務(wù)出現(xiàn)如此大的下滑呢？
中午十二點，正是用餐的高峰，記者來到同樣位于繁華地段月壇的湘鄂情餐廳，進入大堂冷冷清清，沒有一個客人，只有一個服務(wù)員迎賓。記者提出想訂餐，服務(wù)員將記者領(lǐng)到五樓一個大包間，并表示隨時可以訂上。
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