肯德基員工赤手做漢堡 顧客欲2000份全家桶堵門
肯德基員工赤手做漢堡 顧客欲2000份全家桶堵門
9月4日，武漢，楊先生所買的22份全家桶都擺放在肯德基店門口。當日，楊先生稱肯德基員工未戴手套制作漢堡，存在衛生問題。
武漢肯德基員工未戴手套做漢堡，引發北京男顧客不滿；部分人認為男子維權方式奢侈
新京報訊 (記者展明輝)前日中午12時許，武漢市漢口京漢大道肯德基餐廳，因店員裸手制作漢堡包，北京市民楊先生欲花14萬購買2000份全家桶，擺在店門口抗議其不衛生，并向當地食品監督部門舉報。在賣完22份后，店方停止向其銷售。
要求賠償20份遭拒
前日，北京市民楊先生前往武漢出差，中午12時許，來到漢口京漢大道肯德基餐廳就餐。
“我點了份18元的套餐，等餐時發現一個廚師居然直接用手抓肉餅和生菜做漢堡，太不衛生了。”在楊先生要求下，店方一名女主管前來解釋。
楊先生說，面對其三次質詢，該女主管除了道歉，只是以“中午人多，廚師忘記戴手套了”為由，簡單予以回應。
楊先生稱，雖然店方一再保證，廚師的手經過數次消毒洗干凈后才接觸食品，但他依然覺得應該維權，遂提出制作20份全家桶給他，作為賠償，同時以示懲誡。對此，店方拒絕。
維權方式引發爭議
后來，楊先生表示，原本他要花14萬購買2000份全家桶擺出來，讓大伙重視這件事。但店方賣給他第一批貨(22份)后，就不愿再賣了。
前日下午，目擊者表示京漢大道肯德基餐廳門前聚集著大批群眾。幾名男子拿著手書的“肯德基操作違規”、“肯德基衛生安全有問題”的紙牌子，站在擺滿22份全家桶的臺階后方，久久不愿離開。
目擊者稱，了解事情緣由后，有群眾向楊先生及其朋友予以贊揚，也有人覺得這樣的維權很奢侈，應該考慮到成本問題。
反應
肯德基 將批評教育當事員工
昨晚，百勝餐飲(武漢)有限公司(肯德基所有方)表示，根據《餐飲服務食品安全操作規范》規定，員工在接觸直接入口食品過程中需嚴格執行洗手消毒標準。
而肯德基制定了更加嚴格的食品操作流程，要求員工佩戴手套制作直接入口食品。當日，武漢京漢大道餐廳個別員工執行不到位，他們會對其進行批評教育。由于員工都有進行洗手消毒，所以顧客不用擔心食品安全問題。
肯德基還向消費者楊先生表示由衷的感謝，謝謝他對肯德基的監督和意見。
監督部門 等待肯德基監控視頻
楊先生稱，前日下午3時許，武漢市食品藥品監管局江漢分局工作人員接到舉報，到場調查，并向該店提出批評。
楊先生要求肯德基店方交出事發時的監控錄像，協助官方調查。
昨日，武漢市食品藥品監管局江漢分局工作人員表示，事發后，他們查詢了食品安全法等幾部相關法律法規，其中沒有規定肯德基的這種情況必須要戴手套。
“肯德基方面說給我們送監控視頻來，但還沒送到。”食品藥品監管局工作人員說，事件還在進一步調查中。
對話
“沒考慮過維權成本”
楊先生稱如果獲得賠償將全部捐出
新京報：如果店方做出2000份，你真要全部買嗎，有沒有考慮維權成本？
楊先生：我說要2000份，不會到時候不給錢的，我沒考慮過成本問題。只有力度大，才能夠得到更多人的關注。這不是小事，我們不該縱容類似的行為，尤其是對肯德基這樣的國際企業。以前，我在美國出差，看見那里肯德基的廚師，連鞋子上都要套鞋套，防止灰塵。為什么對于中國人，他們的標準就不一樣呢？
新京報：你接下去準備怎么處理這件事？
楊先生：一定要肯德基給個滿意的說法。我要求對方給予十倍賠償，但金額是22份全家桶的十倍還是2000份的十倍，我還在考慮中。此外，我也在咨詢律師，準備在談不攏的情況下以法律手段維權。
新京報：有人質疑你在炒作嗎？
楊先生：大部分市民都支持我，也有網友說我炒作。我承諾，一旦得到賠償，全部捐給兒童基金會，用于救助貧困的孩子。
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