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2012年08月31日 10:31
來源:映象網(wǎng)-新聞廣播
食用油一般都是成桶出售，可近日，鄭州一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的商戶將整桶的食用油打開零賣，這種散稱的食用油質(zhì)量是否有保證？市民購買時(shí)該如何鑒別？
上午，記者來到鄭州市金海市場(chǎng)內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有不少商戶都在出售這種“零賣油”，這些油都是鄭州本地廠家生產(chǎn)的，有大掌柜、魏師傅等品牌，價(jià)錢每斤在5塊到5塊5之間。當(dāng)記者問這些油的質(zhì)量有沒有保障時(shí)，商戶取出了一些證件的復(fù)印件給記者看，并指出了桶外壁上貼的產(chǎn)品合格證：
（出錄音）“質(zhì)檢報(bào)告、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、這是衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證，這都有，它是廠家直接到位的貨，俺們從來不經(jīng)過二手。”（錄音止）
其實(shí)，大桶油零賣的現(xiàn)象在鄭州眾多的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)并不少見，誰來為它的質(zhì)量把關(guān)？記者從鄭州市質(zhì)量檢測(cè)中心了解到，每年，省會(huì)的多家各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，都會(huì)有這方面的專項(xiàng)檢測(cè)計(jì)劃，鄭州市檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)李崎：
（出錄音）“一類是按照省局或者市局下達(dá)的抽檢計(jì)劃，對(duì)本地的食用油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢，第二類一般都是客戶委托，包括企業(yè)或者個(gè)人，我們就按照他提供的樣品，參照它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。”（錄音止）
那么消費(fèi)者在日常購物中，如何判斷這種“零賣油”的質(zhì)量是否合格？記者采訪了鄭州市工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處處長(zhǎng)閃自忠，他建議，消費(fèi)者要看清油的外包裝上是否貼有標(biāo)簽和合格證，標(biāo)簽上要明確標(biāo)注油的名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、生產(chǎn)者的名稱地址、生產(chǎn)許可證的編號(hào)等內(nèi)容：
（出錄音）“另外你要看一下食品經(jīng)營(yíng)者是否有食品流通許可證，經(jīng)營(yíng)者也要提供產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告，如果說在大的食品包裝上標(biāo)簽標(biāo)識(shí)都比較規(guī)范，應(yīng)該說是不會(huì)有什么問題。”（錄音止）（河南臺(tái)記者陳俊杰、鄭州臺(tái)記者曲鵬飛）
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