這里不是強(qiáng)調(diào)女生就應(yīng)該出入夜場(chǎng)什么的,但是作為一個(gè)新時(shí)代的優(yōu)秀女性,我本人是覺(jué)得應(yīng)該是可以既在職場(chǎng)上勇敢發(fā)言,又可以在家里安靜閱讀,既可以給閨蜜們出謀劃策,又可以在夜店淡定小飲,那某天真的去了夜店也不能慌,咱們可是上得了廳堂下得了廚房的新時(shí)代的優(yōu)秀女性,咱們得懂的選酒和喝酒,來(lái)看看吧。
酒吧
·選一個(gè)正確的酒吧很重要。咱們已經(jīng)過(guò)了轟轟烈烈拼酒的時(shí)代了,所以吵鬧的酒吧就盡量別去了。要想喝杯好的,就要去那種酒保身后是滿(mǎn)排的銀質(zhì)調(diào)酒器和各種酒瓶的酒吧,loungeBar(休閑,有沙發(fā)的酒吧) 和 Cocktail Bar(雞尾酒吧),最好酒保也穿著干凈筆挺的調(diào)酒師制服,那才是你點(diǎn)一杯Martinis(馬尼克)或者Negronis(苦艾酒)的好地方。
雞尾酒
·有些酒吧酒單上有葡萄酒、開(kāi)胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類(lèi)。葡萄酒大多整瓶出售,開(kāi)胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷(xiāo)售,雞尾酒則都以杯為銷(xiāo)售單位。
·點(diǎn)高級(jí)洋酒時(shí),最好不要提出加綠茶之類(lèi)的要求,我們沒(méi)有非要把誰(shuí)灌醉好嗎,不用一個(gè)晚上就喝掉兩瓶。一定想用洋酒兌綠茶喝,也請(qǐng)選用12年威士忌,或VSOP級(jí)的干邑,這些相對(duì)入門(mén)級(jí)的洋酒。
·看到雞尾酒單,一堆 Margaret、Mojito、你真的很難僅僅根據(jù)名字,去判斷雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。這個(gè)時(shí)候,可以稍稍溫柔的問(wèn)酒保,一個(gè)合格的酒保絕對(duì)不會(huì)嘲笑你,盡管向他請(qǐng)教,或者說(shuō)說(shuō)自己想要的口感讓酒保幫忙推薦,這也是一種和酒保套近乎的好方法 ^_^
·看到長(zhǎng)島冰茶(Long Island iced tea),你千萬(wàn)要以為真的是茶,除非你天生海量,或者實(shí)在太想把自己喝倒,不然最好不要點(diǎn)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡清清涼涼的Mojito,請(qǐng)先確認(rèn)酒保的上臂肌肉足夠發(fā)達(dá)且具有足夠耐心,這樣他才肯也才能為你調(diào)制一杯混合均勻的酒。
·坐在吧臺(tái)那兒,給酒保一個(gè)微笑,贊賞他調(diào)出的酒,再請(qǐng)教他點(diǎn)別的酒類(lèi)知識(shí)。每次來(lái)酒吧都是這個(gè)位置,點(diǎn)同樣的酒。有個(gè)三五次,你再來(lái)的時(shí)候只需要往他面前一坐,什么都不用說(shuō),他一定會(huì)迅速給你一杯你習(xí)慣喝的東西。
·如果酒吧里有人請(qǐng)大家,那么就高興地接受。同理,你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要,說(shuō)不定就是那小小的一杯酒,能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)相見(jiàn)恨晚的朋友。
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