蒙古旅行全攻略

　　您是否還知道有這樣一個(gè)地方,可以讓您徹底放松心情,返璞歸真,這就是蒙古,成吉思汗生活過的古老土地,現(xiàn)今一個(gè)既神秘而又開放的國(guó)度。

　　蒙古包是蒙古人祖祖輩輩住慣了的移動(dòng)房屋,是牧民在草原上逐水草而居的家。蒙古首都烏蘭巴托曾被稱為“氈包之城”,就是在今天的這座現(xiàn)代化城市里,也能在林立的高樓之間見到蒙古包。

　　吃在蒙古:

　　有很多超級(jí)市場(chǎng)和市場(chǎng)銷售從中國(guó)、俄國(guó)、東亞和歐洲進(jìn)口的物品。 蒙古國(guó)內(nèi)肉和乳制品比您想象的要好的多并且比較新鮮。但是到了郊區(qū)就不同了,在一些省會(huì)也許你仍然可以找到好的餐廳,但到了縣一級(jí)的城市,你只能找到餅干和巧克力了。

　　蒙古牧民為了抵抗嚴(yán)寒,經(jīng)常使用肥肉和高脂肪的食品來保持自己溫暖和健康。如果你到了牧民家他們會(huì)熱情的給你們提供上述食品,既使有些看起來引不起食欲, 但為了取樂于主人,您還是嘗試一點(diǎn)為好。

　　蒙古有各個(gè)國(guó)家的餐廳,包括中國(guó)、 印度、 韓國(guó)、日本、意大利、 英國(guó)、法國(guó)、俄國(guó)、南美等國(guó)家地區(qū)的餐廳,其中中餐館在烏蘭巴托就有200多家。當(dāng)然現(xiàn)在蒙古風(fēng)味的餐廳也是很不錯(cuò)的。

　　蒙古最具有代表的傳統(tǒng)佳肴是名叫“皓勒皓客”的烤肉,其做法非常獨(dú)特,是將石頭燒紅后放入鋁合金罐中將羊肉烤熟,只放水和鹽土豆洋蔥胡蘿卜,味道很地道。“包得克”是另一種著名的烤肉,它是將剛剛獵殺的旱獺從頸部將內(nèi)臟掏空, 然后將燒紅的巖石安置入皮囊內(nèi),隨后將皮囊在脖子處縫合并至入火中燒烤,待毛全部燒焦后便可食用。在牧民慶祝節(jié)日和迎接客人時(shí)會(huì)做上述兩種食品。

　　蒙古人最喜歡喝的是咸牛奶茶, 牧民還會(huì)用他們自己獨(dú)特家釀辦法釀制成成為“埃勒克”的馬奶酒, 酒精含量大約3%, 許多牧民還會(huì)將牛奶蒸餾加工成名叫“西密埃勒赫”的奶酒,酒精含量到大約12%,喝多了非常上頭。

　　蒙古奶制品非常豐富,有牦牛、牛、綿羊、山羊和駱駝等,數(shù)量和品種非常之多,奶和酸奶、各種各樣的乳酪和凝乳組成各種各樣不為人所知的白色食物,因此白色被游牧人民認(rèn)為是運(yùn)氣的顏色。雖然許多動(dòng)物油脂、被發(fā)酵的牛奶和它提供了生計(jì)的咸牛奶茶不是一個(gè)普遍的節(jié)食者選擇, 但它們能量和營(yíng)養(yǎng)滋養(yǎng)了幾個(gè)世紀(jì)的游牧人。

　　蒙古人認(rèn)為非肉食者是不會(huì)生存的,因此在這里佛教徒也是可以吃肉的。動(dòng)物的每個(gè)部份都會(huì)被使用,或吃或使用為衣物或覆蓋物。 夏季牧民不喜歡屠殺動(dòng)物,因?yàn)樵谶@些季節(jié)期間動(dòng)物比較消瘦。

　　住在蒙古:

　　蒙古最高檔飯店為4星級(jí), 每晚收費(fèi)在70$--180$之間,但如果您想省錢,有一些小賓館價(jià)格不高,而且比較干凈,如RED HOUSE HOTEL收費(fèi)在20-35$,而且有中餐、桑那等。

　　如果您愿意體驗(yàn)蒙古人生活,可以在郊外的渡假村定一個(gè)蒙古包,大概收費(fèi)為每晚15$,可以居住3-4人。如GREEN HOUSE渡假村就是一個(gè)離城市不遠(yuǎn),而且風(fēng)景極為優(yōu)美的好去處。

　　洗澡跟上廁所小貼士:

　　1. 水是個(gè)問題,雖然住的是"旅店",其實(shí)還是常有沒有熱水的情況。如果有住帳棚的行程是沒有辦法洗澡的。烏蘭巴托的熱水是跟自來水一樣是由政府供應(yīng)的(另一條自來熱水管線),所以他們一般人家不會(huì)裝熱水器。夏季里有時(shí)政府會(huì)停熱水個(gè)幾天(在UB市郊共有2個(gè)燒煤廠)。

　　2. 出了UB都沒有什么水, 要痛快的洗澡有點(diǎn)困難, 湖區(qū)看要住到什么等級(jí)的營(yíng)區(qū), (自然門是可以天天有太陽能熱水洗的), GOBI區(qū)的話, 連洗手都是一種奢侈。在UB洗澡參考UB住宿討論。

　　3. 俄式公寓的衛(wèi)浴除浴缸里面,外面是沒有排水孔的,千萬不要把水弄到外面,或拿水沖地板,那會(huì)嚴(yán)重淹水的。

　　4. 旅館多半沒有吹風(fēng)機(jī), 要自己帶。

　　5. 出了UB就都是大自然了, 不要說人工的廁所, 那里常常是一望無際連個(gè)草叢遮避物都沒有的, 建議帶個(gè)大圍巾當(dāng)裙子或是傘。遇生理期的游客請(qǐng)多自備濕紙巾, 及不要的信封袋, 衛(wèi)生棉/條不要亂扔, 在草原上會(huì)被動(dòng)物挖起來或是黃沙漫漫跟卷起來, 最好先放信封袋, 等到鎮(zhèn)上有地方處理時(shí)再集中丟掉。一般的衛(wèi)生紙可以自然腐化的就挖個(gè)小洞埋, 所以找地方上除了隱不隱避外, 還要留意土好不好挖。 　　

　　行在蒙古:

　　航空

　　和烏蘭巴托市通航的城市有北京、呼和浩特、大阪、東京、首爾、柏林、莫斯科和伊爾庫(kù)次克。國(guó)際航班有MIAT (蒙古航空公司) 、Aeroflot (俄國(guó)航空公司)、Korean air(韓國(guó)航空)和Air China(中國(guó)航空公司)。 在夏季, MIAT增加香港和新加坡航線; 并且日本航空公司(JAL) 和全日空(ANA)增加航班。

　　從北京至烏蘭巴托飛機(jī) 3個(gè)多小時(shí)到達(dá) 票價(jià)1200多人民幣;蒙古境內(nèi)機(jī)票預(yù)定電話:325633。從廣州到蒙古首都烏蘭巴托沒有直飛航班,只能從滿洲里或北京轉(zhuǎn)機(jī),飛行時(shí)間約為7小時(shí)至8小時(shí),航班不多。

　　蒙古首都機(jī)場(chǎng)名稱為成吉思汗機(jī)場(chǎng),在烏蘭巴托西南18 公里處。

　　火車

　　只有一條主線在東邊也是西伯利亞鐵路一支,最南站是札門烏德,這是由中國(guó)火車進(jìn)入蒙的首站,中途大站是東戈璧的賽音商達(dá)(Sayshand),當(dāng)你看到一片樹林時(shí)就是UB (另在外蒙還有一條小支線) 。北京直達(dá)火車則需要30多個(gè)小時(shí)到達(dá),票價(jià)68美元。火車票預(yù)定電話:94133(國(guó)際火車),94137(蒙古境內(nèi)火車) 。建議乘蒙古列車,其餐車極有特色。火車票約600元,蒙古車與中國(guó)車大約有50元差價(jià)。在列車上要多睡,境內(nèi)過關(guān)要3小時(shí)以上(包括安檢、換輪子底盤),進(jìn)蒙古后過關(guān)1個(gè)半小時(shí)。

　　境內(nèi)交通航空

　　境內(nèi)有二家MIAT蒙古航空www.miat.com 和AeroMongolia航空www.aeromongolia.mn/。這二家網(wǎng)絡(luò)上的TIMETABLE都是"固定航班", 但在夏季(6-8月)會(huì)有加班機(jī)及旅客包機(jī),這些信息在航空公司的網(wǎng)頁查不到,要怎么知道以便安排行程動(dòng)線呢? 據(jù)了解只有蒙古在地的旅行社知道了。不過,這期間應(yīng)該是天天有飛各地的航班, 在行程安排上不必太遷就飛機(jī)飛航的星期,但仍應(yīng)與跟當(dāng)?shù)氐穆眯猩绱_認(rèn)一下,除了夏季以外,飛機(jī)航班就會(huì)開始減少, 安排行程時(shí)就得注意啰。在旅游季節(jié),國(guó)內(nèi)線跟國(guó)際線一樣重要,一定要先安排。

　　烏蘭巴托位在蒙古的中部偏東邊,在境內(nèi)搭機(jī)皆以烏蘭巴托位為起或迄點(diǎn)。以北邊湖區(qū)的Moron要到南戈璧的Dalanzadgad為例,只能MOR→UB 然后再UB→DAL,無法MOR直飛DAL。

　　公路

　　當(dāng)?shù)毓返慕煌üぞ咧饕敲姘嚭图哲?幾乎沒有公共交通。一般沒有固定時(shí)間,人滿才出發(fā),因此經(jīng)常要等幾個(gè)小時(shí)才湊齊人數(shù)。而且,經(jīng)常在途中停留休息。8月經(jīng)常由于下雨而沖毀公路,尤其是北方地區(qū)。當(dāng)?shù)貨]有租車公司,但在大部分大城市可以找到私人的吉普車和司機(jī),車費(fèi)為每公里US$0.25。最好不要自駕,雖然有國(guó)際駕照,但交通很差。

　　火車

　　鐵路總長(zhǎng)1750公里,從南到北,與中國(guó)和俄羅斯連接。

　　當(dāng)?shù)亟煌?

　　烏蘭巴托市內(nèi)私家車伸手即停,市內(nèi)景點(diǎn)交通費(fèi)一般為500至700圖格里特(1人民幣約相當(dāng)于150圖格里特),包車郊外游一日約500圖格里特。

　　樂在蒙古:

　　內(nèi)蒙古風(fēng)俗習(xí)慣較多,禁忌也多,請(qǐng)聽從地方導(dǎo)游的安排,蒙古族自古以來就是一個(gè)熱情好客的民族,貴賓抵達(dá)一定會(huì)以蒙古族禮儀獻(xiàn)哈達(dá)、銀碗為位客人敬酒,如不適合飲酒,不會(huì)強(qiáng)迫一飲而盡,但要接過酒杯粘粘唇,再將酒杯還給主人,以適禮貌。摔跤比賽表演時(shí),客人不要勉強(qiáng)參加,因劇烈活動(dòng)容易摔傷。游覽中,旅游者應(yīng)積極配合導(dǎo)游員、領(lǐng)隊(duì)的工作,對(duì)于導(dǎo)游員約定的參觀景點(diǎn)、就餐、購(gòu)物等集合時(shí)間要嚴(yán)格遵守,以免影響行程。另外,要牢記自己下榻酒店的名稱、電話,旅游車牌號(hào)碼及導(dǎo)游的手機(jī)號(hào)碼,以備不時(shí)之需!

　　進(jìn)入內(nèi)蒙古,旅游者應(yīng)熱愛自然、保護(hù)環(huán)境,使自己成為文明的旅游者。進(jìn)入當(dāng)?shù)厝豚l(xiāng)隨俗,遇事要冷靜處理,最好息事寧人,避免與人爭(zhēng)執(zhí)。

　　在游覽響沙灣時(shí),請(qǐng)將手表、手機(jī)、照相機(jī)等貴重物品裝入包內(nèi),以免細(xì)沙進(jìn)入,損害儀器。