寧夏枸杞
寧夏五寶之紅寶。
枸寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史,這里的自然條件適宜枸杞生長,所產(chǎn)枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、質(zhì)優(yōu),富含人體所必需的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)、明目等功效。
當(dāng)?shù)貫殚_發(fā)枸杞資源研制了很多食品,主要有:枸杞水晶軟糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞藥酒。
寧夏發(fā)菜
寧夏五寶之黑寶。
原名頭發(fā)菜,是寧夏特有的一種陸生珍貴食用藻,它渾身黑酷似頭發(fā),“頭發(fā)菜”也由此而得名。發(fā)菜生長在野山峻嶺之上,經(jīng)雨雪洗禮,歷霧霜滋潤,有極高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值,在東南亞國家和香港、臺(tái)灣久享盛名,極富聲譽(yù)。
寧夏甘草
寧夏五寶之黃寶。
甘草,屬于豆科,多年生草本植物,其主根可長達(dá)五、六尺,因含有豐富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。甘草是一種用途廣泛的中草藥,既能調(diào)和諸藥,又能補(bǔ)氣和中、瀉火解毒、強(qiáng)健筋骨,被稱為中藥里的“國老”,贊為“藥中之王”。寧夏用上等甘草為原料精制成甘草霜,在醫(yī)藥、工業(yè)、食品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
寧夏地毯
以寧夏盛產(chǎn)的羊毛原料編織而成,色澤鮮艷,質(zhì)地柔軟,富有彈性。最有名的仿古地毯和美術(shù)地毯。
西夏貢米
歷史悠久,其質(zhì)地純正、潔白晶瑩、油潤柔軟、香甜爽口。用西夏貢米蒸飯香味飄逸、沁人心脾。
