秦唐中餐廳
中式的恢弘大氣,走現代派雕梁畫棟路線,每個被屏風隔出的半包,都能容納一個小組織其樂融融。天花板蜿蜒的鐵質紅緞帶是整個空間的畫龍點睛,華美典雅,同時適合新年涉外宴請。菜單上都是中餐的頂級橫貨,重食材,講究原汁原味烹飪。招牌如“北京養生烤鴨”,燜爐烤法,不油不膩,鴨餅有4 種顏色,加入了紫甘藍的紫色、胡蘿卜的橘色、菠菜的綠色和原味的白色。烤鴨師傅現場演繹片鴨,一盤鴨皮,一盤鴨肉,配面醬、瓜條、白糖、蒜泥,風味俱佳。涼菜“蔥香拌響螺片”和“羅漢素鵝”開胃爽口;滋補靚湯得點兩款,適合女性的“松茸菌枸杞燉竹絲雞”可補血養顏;適合男士的“巴戟杜仲燉鴕鳥筋”能強筋健骨。精美中華菜還包括“紅醋鎮江焗排骨”、“茶樹菇炒鴕鳥肉”;最后,以“五糧液冰淇淋配酸奶雪芭和火龍果”和“楊枝甘露配芒果橄欖油雪芭”甜蜜收尾。
