推進會現場
映象網許昌訊(記者 康世保 通訊員 閆永亮)日前，襄城縣丁營食藥監所按照《襄城縣創建國家食品安全城市工作實施方案》部署要求，結合轄區實際，組織召開全鄉“明廚亮灶”視頻工程建設推進會。丁營鄉域學校和托幼機構供餐單位負責人、規模餐飲服務單位負責人全部參會。
據悉，在前期入戶宣傳推廣和實地查看的基礎上，丁營食藥監所召集全鄉13個責任單位召開專題會議，傳達市縣工作要求，安排“互聯網+明廚亮灶”視頻工程推進工作，明確時限要求，督促責任單位按照“重點區域可視、關鍵環節可知、風險點位可控”的工作目標，完成“互聯網+明廚亮灶”視頻工程安裝任務，以“在餐飲單位食品原料庫房、操作間、餐用具清洗消毒間等重點場所安裝高清攝像頭”方式實現“網絡廚房”，以“互聯網+實時影像”的形式實現社會對食品制作過程的全程監督，提升轄區供餐單位整體水平，保障人民群眾舌尖上的安全。
推進會后，丁營食藥監所又組織召開了“明廚亮灶”視頻工程專業技術提供單位客戶經理和責任單位負責人見面會。工程專業技術提供單位就設備安裝、接入、聯網運行、技術服務等具體標準進行了介紹講解、溝通;責任單位負責人針對日常服務、技術支持等細節問題進行了反饋和問詢。雙方就合作意向和工程具體實施達成了初步意見，并將保持通訊聯系;通過進一步協調督促，盡快完成全鄉“互聯網+明廚亮灶”視頻工程建設工作任務。
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