張勝利在店內整理貨物

　　 有一群人，他們是時代的“弄潮兒”，總是能看清局勢，把握機會，成就一番事業。

　　 張勝利就是這樣一個典型代表，上世紀90年代初，他成為“進城賣糧”者，經過幾十年的摸爬滾打，他不僅在自己的領域內立足扎根，也再一次抓住時代的機遇和政策的紅利，把生意做到了全球。

　　 【雜糧之路】

　　 從擺地攤開始

　　 趕上國內雜糧發展黃金期

　　 在鄭州的雜糧圈兒，提起張勝利的名字，幾乎沒有人不知道。今年46歲的他，從事雜糧行業已經24年了。

　　 從1993年手拉肩扛地從商丘農村老家運糧食到鄭州賣，到如今擁有營業面積800多平方米，張勝利的“雜糧之路”走得并不輕松。因為各種原因，他曾四次更換經營場所。但是，每一次的改變，都能給他的經營帶來新的改變和突破。

　　 “1993年的時候剛來鄭州，最初是在市區紅旗路經三路的‘馬路市場’擺攤。用農村的公共汽車運過來三五百斤糧食，通過散賣一斤、兩斤的方式賣給鄭州市民，這種模式持續了三四年。上世紀90年代初都是農村糧食供應城市，我就是把農村糧食賣給城市的那批人。”張勝利說。

　　 “1996年，我第一次進入批發市場，是在當時的農業路農產品批發市場，從此就開始了和批發市場的不解之緣。2002年的時候我們又搬到了慶豐糧油市場，在那里經營了十年，那十年也是國內雜糧發展的黃金時期，是最好做的幾年。”張勝利說。

　　 經過多年的努力，如今張勝利擁有營業面積800多平方米、倉儲5000多平方米、精選生產線兩條，每天能處理200多噸雜糧，完成把“毛糧”進行精細化加工的處理過程。

　　 【全球“糧倉”】

　　 在全球建“糧倉”

　　 他家的糧食很“洋氣”

　　 說起店里的糧食，張勝利如數家珍：“我們店綠豆銷量很大，這些綠豆來自緬甸、泰國、越南、巴西、澳大利亞、印尼、埃塞俄比亞等十幾個國家和中國東北。紅豆是產自巴西的。”

　　 說起糧食產地的挑選，張勝利說：“我們會在全球范圍內選擇當地最好的優質產品，作為我們的產品供應商。同時在國外選擇國內種植面積小的產品。或者從國外引進優質產品來彌補國內市場的空缺。過去，西方國家不種雜糧，現在，巴西在種紅豆，就是因為那邊的氣候和土地適合紅豆的生長。中國的商人把種子帶過去，教當地人種植。非洲之前也是不種糧食的，中國人教會當地人種植芝麻、雜糧等，保障中國‘米袋子’的供應量。”

　　 如今的生意做遍了全球，張勝利很是自豪，“現在我們的糧食生意是全球甄選，奉獻中國。緬甸、泰國、越南、巴西、澳大利亞等地都是我們的糧食供應地。如今的交通、信息都很發達，我們從全球采集最優質的產品在國內進行銷售。”

　　 生意越做越大，糧食產區越來越多，隨之而來的改變也讓張勝利感慨萬分，“過去一種雜糧產品的供應地只有一個產區。國內的主產區一旦遭受災情，會造成國內市場貨源短缺，產品價格暴漲，單一產品價格忽高忽低。現在有全球十幾個國家產區的供應量做保障，我們選擇產品的范圍廣了，國內沒有貨，我們就選擇澳洲的，澳洲沒有，我們去巴西，巴西沒有，我們去非洲。這樣一來，國內糧食價格的穩定性高了，居民的生活水平也得到了保障。”

　　 【政策紅利】

　　 “一帶一路”

　　 讓批發商享受到政策紅利

　　 張勝利的業務面積越來越廣，合作伙伴也越來越多。不過對于業務的處理和生意的打理，張勝利卻說是越來越輕松便利了。

　　 “現在的信息技術非常發達，跟全世界各個角落的合作伙伴都可以隨時隨地無障礙溝通交流。通過微信，我可以聯系到全球所有的合作伙伴。平時我和緬甸、非洲、澳洲等地的業務往來，都是通過微信發個貨物圖片，一看覺得貨可以，直接下訂單就可以了。不像過去，還要飛來飛去地看貨、驗貨，現在比過去省事兒多了。”張勝利說。

　　 張勝利的微信有好友1760人，其中70%左右都是生意圈內的伙伴。他說，“現在的業務往來，有70%都是通過微信完成的，電話都很少使用。過去電話談生意，沒法記錄，沒有憑證。現在微信有語音和文字，過了很久之后還能找到記錄。我們平時講價格、貨量等，都可以通過記錄找到，非常方便。”

　　 對于這幾年生意上的改變和經營范圍的擴大，張勝利有自己的想法。

　　 他說，“2012年之前市場上也有進口國外的糧食，但是量非常小，品種也很單一。這幾年來，通過國內的改革開放政策和國家提倡的‘一帶一路’戰略，糧食的進口量逐漸變大。因為政府的政策指引，雜糧的進口量也逐年增長。對我們批發商來講是個好事，享受到國家政策給我們帶來的紅利。”

　　 【開發市場】

　　 “兩條腿走路”

　　 傳統批發商的freestyle

　　 產品的供應得到了保障，產品的銷售有時也會讓張勝利頭疼。“過去我們的下游客戶都是縣級、市級市場的經銷商，上游是產區和廠家。現在許多下游客戶越過我們直接對接上游，導致我們失去了30%~40%的客戶群體。”

　　 問題是死的，人是活的。

　　 針對并不樂觀的市場局面，張勝利也有自己的解決辦法。“現在的批發商都是兩條腿走路，在不影響原來粗放型批發的基礎上，重新開發終端市場。我們開始和我們的下游爭奪散客，也就是搶占零售的市場。作為批發商，在零售上我們有先天的優勢，一是減掉了中間商環節，零售的利潤增加了。二是減掉了至少兩層下游的贏利點，讓消費者也獲得了實惠，買到了更低價的產品。”

　　 張勝利認為，未來，農村市場也將大有可為。“農村是一個潛力很大的市場，還沒有被完全開發。我們目前的銷量中，有40%~50%是供應城市的，其余的50%~60%都是供應農村市場的。”河南商報記者楊益瑩文/圖