映象網(wǎng)訊（東方今報記者 付雨涵/文 袁曉強/圖）占道露天炭火燒烤，讓城市的夏夜少了清爽。2014年4月，鄭州城管局發(fā)布新政，將市區(qū)街道劃分為嚴(yán)禁區(qū)、嚴(yán)控區(qū)、規(guī)范區(qū)，對占道露天燒烤出“重拳”治理。新政實施一月有余，嚴(yán)禁區(qū)燒烤情況咋樣？5月26日夜，東方今報記者做了調(diào)查：嚴(yán)管下，仍然有攤主在露天燒烤。
嚴(yán)禁地段一：
未來路(中州大道-航海路)
●地點：未來路與石化路交叉口南300米路東人行道
●營業(yè)時間：19：00至24：00
●現(xiàn)場直擊：見有人攝像 趕緊關(guān)掉燒烤攤照明燈
未來路與石化路交叉口南300米處，附近有鳳凰臺南花園、鳳凰苑等小區(qū)。未來路東側(cè)的幾家面食館，21點半，店內(nèi)店外燈火通明，三家店門口每家門外擺著10多張桌子，座無虛席。
賢苑羊肉燴面館門口，一個露天燒烤爐上，架了18串羊肉烤串，還有一條烤魚，老板一邊翻著燒烤簽，一邊用團扇扇煙。老板手里忙活著，眼睛四處查看，突然，他對旁邊一個女子說：“趕緊關(guān)燈，有人攝像。”老板說著，努嘴向遠(yuǎn)處示意，用余火繼續(xù)翻烤。
“今年查得緊，晚上烤著，都是提心吊膽的。”老板說，之前有人舉報，有執(zhí)法人員過來查，之后他都是非常謹(jǐn)慎。“這種燒烤，不能在屋里弄，只能在外頭。”老板也挺委屈。當(dāng)記者問“為啥不用無煙爐”時，老板回復(fù)稱，無煙爐已準(zhǔn)備好，只是為了把剩余的炭燒完。
唐河王記餐館外，一個低矮的大型炭火爐支在盲道上，烤著大肉串。老板稱：“檢查的一來就出不了攤，生意就做不成了。”
相比這兩家占道露天炭火燒烤，中間杜師傅燴面館門前滿當(dāng)當(dāng)一大片，但他們的燒烤攤用的是無煙爐，支在飯店廊道下，一工作人員正在烤燒餅，“上面查得緊，無煙爐不是環(huán)保嗎？”要說無煙爐燒烤生意咋樣？該工作人員介紹，“也不比炭火爐子生意差。”
嚴(yán)禁地段二：桐柏路(冉屯路-航海路)
●地點：桐柏北路與煤倉北街交叉口 ●營業(yè)時間：19：30至24：00
●現(xiàn)場直擊：燒烤攤沒名沒姓 不怕查
嚴(yán)禁區(qū)桐柏北路與煤倉北街交叉口路東，22點半，一片喧鬧，桌子、燒烤攤、各種涼菜攤，占據(jù)桐柏北路慢車道。
一個無名無牌的燒烤攤，占據(jù)慢車道中央，中年男老板架電風(fēng)扇正把黑煙抽到馬路中央。10分鐘時間，該老板就賣出去40多串肉串。離燒烤攤10米遠(yuǎn)的東南角，有一個政府規(guī)劃的夜市廣場。
“為啥不去夜市廣場？”記者問，該老板回答：“春夏季6個月，得給廣場里交10萬元。”全部算下來，也能掙錢，但不如在街邊掙得多。該老板解釋，他晚上出攤的地兒，擋住了背后一家超市和一個面包店，每月給兩家各1000元費用，剩余的全都是自己的。“比在夜市廣場里掙得多多了。”老板說，聽說要用無煙爐，但一直也沒強制用。
另一家掛著“十五年燒烤老店”的燒烤攤，攤主支攤在慢車道中央，黑煙往上躥，攤主很警惕，只管手中肉串，不多言。
嚴(yán)禁地段三：航海路(西三環(huán)-經(jīng)開第八大街)
●地點：航海路與京廣路交叉口東150米路南、
航海路與經(jīng)開第一大街交叉口西100米路南、經(jīng)開區(qū)管委會對面
●營業(yè)時間：19：00至24：00 ●現(xiàn)場直擊：凌晨仍然不收攤
20：30，在航海路與經(jīng)開第一大街交叉口西100米路南人行道上，露天燒烤攤鋪開場子，開始經(jīng)營，經(jīng)開區(qū)管委會對面的夜市也日漸進入晚間高潮。而航海路與京廣路交叉口東150米路南的一家不起眼的小餐館，凌晨仍然沒收攤，挨著狹窄的人行道，老板稱“晚上行人少，不礙事兒”。
這些露天燒烤攤，都是依靠著餐館或者餐館里內(nèi)置的炭火燒烤攤兒，零星分布在嚴(yán)管區(qū)的某些角落里。
各方發(fā)言
攤主：室內(nèi)不香室外香 “俺們也沒辦法”
露天炭火燒烤，污染環(huán)境，而室外支著桌椅，一晚上下來，地上污穢不堪。多數(shù)飯店老板也表示很頭疼，沒辦法。“室內(nèi)燈火通明，大家不愛坐，非得坐室外。除非我生意不做。”
桐柏北路露天經(jīng)營燒烤的老板稱，如果規(guī)范點兒的攤位費用別那么貴，他也愿意踏踏實實做生意，“誰想整天被攆著干活呀！”該老板也希望，換成無煙爐，政府會不會有補貼？
食客：屋里憋屈 屋外敞亮
“三五個人小聚，特別是夏季，吹著涼風(fēng)，吃著涼菜肉串，喝著啤酒，非常有感覺。”未來路一消費者王先生稱，屋里太憋屈，屋外敞亮。對于占道經(jīng)營的說辭，該食客則認(rèn)為，晚上在人行道上，只要不影響過往行人，他覺得就沒事兒。王先生的說法，也得到了多數(shù)消費者的認(rèn)同。
居民：快高考了 露天支攤的能歇歇不？
記者調(diào)查的未來路嚴(yán)禁區(qū)的燒烤點兒，也曾經(jīng)是附近市民向東方今報投訴過的地兒。昨天，家住鳳凰苑小區(qū)的陳女士說，夜市越“夜”越火，家有高考生，能不能在高考的時候歇兩天？而65歲的季女士，對空氣中的煙熏味比較敏感，也希望及早普及無煙爐。
記者手記
嚴(yán)禁區(qū)為啥燒烤依舊
政府劃定的嚴(yán)禁區(qū)，大多數(shù)屬于城市的大道。相比小街小巷的嚴(yán)控區(qū)來說，這里的露天燒烤率非常低。但不排除有商家為了利益，而“鉆空子”“打游擊”。一邊膽戰(zhàn)心驚地牟利，一邊還會為此付出代價。
治理占道燒烤，我們需平衡多方利益。一個燒烤攤，也許就是一個家庭的希望，管理上依靠疏導(dǎo)是不是更妥帖些？應(yīng)更多地幫他們過渡到普及使用無煙燒烤灶具；對于食客，我們應(yīng)多加引導(dǎo)和宣傳，以共同維護城市美好環(huán)境。
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