新華網(wǎng)杭州2月28日新媒體專電 穿山甲、娃娃魚(yú)、貓豹……這些珍貴、瀕危野生動(dòng)物原本應(yīng)該在自然界自在生活，如今卻成為餐桌上的“美味”，成為滿足少數(shù)人口腹之欲和虛榮心的犧牲品。

　　浙江溫州市永嘉縣司法部門(mén)近日查處了一起特大非法收購(gòu)、出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物案件，查獲即將流向餐桌的穿山甲、熊掌、娃娃魚(yú)、貓豹等珍稀野生動(dòng)物及其制品1500多只，價(jià)值高達(dá)上億元。

　　境外采購(gòu)境內(nèi)儲(chǔ)藏銷售 珍稀野生動(dòng)物貿(mào)易形成地下產(chǎn)業(yè)鏈

　　2015年上半年，溫州永嘉警方獲得舉報(bào)，永嘉甌北一農(nóng)家樂(lè)有人吃穿山甲。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在溫州不少農(nóng)家樂(lè)和高檔餐飲消費(fèi)場(chǎng)所都有私下銷售野味的現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)連續(xù)多日的觀察守候，一個(gè)從事野味生意多年，圈內(nèi)人稱“阿俊”的人出現(xiàn)在警方視野里，順著這一線索一個(gè)專門(mén)從事野味生意的銷售網(wǎng)絡(luò)逐漸展露出來(lái)。

　　經(jīng)查，這個(gè)“阿俊”的真名姓闞，他所銷售的野生動(dòng)物是從廣東、廣西等地收購(gòu)的，以穿甲山居多，有活體和死體。闞某從小就對(duì)動(dòng)物感興趣，以前曾上山打獵，賣些野貨。后來(lái)專門(mén)賣蛇、野豬肚等野味，認(rèn)識(shí)了一些在廣西、廣東的行內(nèi)朋友，他主要是從廣西人李某和廣東人尹某處收購(gòu)，然后銷售給溫州各地的餐飲場(chǎng)所。“生意好的時(shí)候，一個(gè)星期就要進(jìn)一批貨。”

　　而作為闞某的上家，李某長(zhǎng)期在中越邊境活動(dòng)，他從境外低價(jià)購(gòu)入穿山甲、熊掌等瀕危野生動(dòng)物制品，然后販賣到國(guó)內(nèi)各地。李某等人通過(guò)客車把“貨物”托運(yùn)到溫州轉(zhuǎn)交給闞某，闞某在溫州市區(qū)設(shè)了兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)。一個(gè)專門(mén)存放活的穿山甲，另一個(gè)用于存放冰凍的穿山甲和熊掌。闞某被抓獲時(shí)，警方在這兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)查獲冰凍穿山甲137只以及熊掌57只。

　　一只穿山甲獲利近萬(wàn)元 暴利刺激鋌而走險(xiǎn)

　　溫州市甌海區(qū)的張某曾因?yàn)榉欠ㄊ召?gòu)、出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物罪，被樂(lè)清市人民法院判處有期徒刑二年六個(gè)月。但是出獄后他又開(kāi)始重操舊業(yè)。

　　據(jù)張某供述，這類野味利潤(rùn)十分豐厚。闞某、張某等人倒賣的“珍稀動(dòng)物”，均被他們以高價(jià)轉(zhuǎn)賣給溫州地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)和餐飲場(chǎng)所，以賺取其中的差價(jià)。

　　一位熟悉行情的餐飲業(yè)人士告訴記者，在地下野生動(dòng)物貿(mào)易中，以穿山甲、巨蜥、熊掌最受歡迎。這些野味在產(chǎn)地捕殺后的價(jià)格并不算太高，在境外更是便宜，但是經(jīng)過(guò)各道販運(yùn)環(huán)節(jié)，呈上餐桌時(shí)已經(jīng)變成天價(jià)了。比如穿山甲，在中越邊境收購(gòu)價(jià)格僅為幾百元一只，可到了餐桌上，價(jià)格就高達(dá)近2千元一公斤，以一只穿山甲6－7公斤計(jì)算，僅一只穿山甲就能給產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)近萬(wàn)元的收益。而巨蜥、熊掌的價(jià)格更為昂貴，賣家的獲利空間也更大。

　　在溫州偵破的這起非法收購(gòu)、出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物案中，穿山甲數(shù)量就高達(dá)370多只。

　　野生動(dòng)物誰(shuí)在吃？期待“舌尖立法”管住貪婪的嘴

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，收購(gòu)珍稀野生動(dòng)物銷售的大多是一些打著“野味”招牌的農(nóng)家樂(lè)和高檔餐飲場(chǎng)所，即便是在這些地方，如果不是熟客，即便找上門(mén)去也是吃不到的。為了掩人耳目，“地龍”（穿山甲）、“五爪金龍”（巨蜥）代替了原有的動(dòng)物名稱，有的地方甚至只用數(shù)字替代。

　　這些野味價(jià)格昂貴，能夠吃得起的自然也不是普通人。吃野生保護(hù)動(dòng)物儼然已成為某些新興富有階層和官員虛榮性消費(fèi)、顯示身份地位的重要一環(huán)。

　　在這些“老饕”眼中，野生動(dòng)物是難得的美味和滋補(bǔ)品，可事實(shí)上，這些所謂的“野生美味”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口味并不比養(yǎng)殖的禽畜好多少。更何況，由于野生動(dòng)物的宰殺沒(méi)有相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫，吃野味存在巨大的風(fēng)險(xiǎn)。野生動(dòng)物保護(hù)部門(mén)曾對(duì)穿山甲和巨蜥的活體進(jìn)行檢測(cè)，在體內(nèi)外發(fā)現(xiàn)多種寄生蟲(chóng)。此外，還有不少野生動(dòng)物在捕殺時(shí)是用藥物捕殺，也會(huì)對(duì)食用者的身體造成損害。

　　記者了解到，在溫州的案件中，涉案的溫州地區(qū)17名餐飲業(yè)主被以非法收購(gòu)、出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物制品罪追究刑責(zé)。有網(wǎng)民表示，對(duì)吃野味的人也應(yīng)該追究相應(yīng)的責(zé)任，因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)就沒(méi)有殺戮。他們呼吁，有關(guān)司法部門(mén)應(yīng)修改相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步加大對(duì)販賣、消費(fèi)野生動(dòng)物行為的處罰力度。