雖然“草莓乙草胺殘留超標(biāo)”后被權(quán)威檢測結(jié)果和業(yè)內(nèi)專家否定（見本版5月2日求證欄目《“吃草莓致癌”說不靠譜》），但由于之前“草莓殘留乙草胺超標(biāo)致癌”的報道流傳甚廣，已經(jīng)迅速導(dǎo)致多個草莓主產(chǎn)區(qū)草莓滯銷，價格大幅下降，種植戶和經(jīng)營戶損失嚴(yán)重。
多個主產(chǎn)區(qū)銷售迅速走冷，價格跌大半
遼寧東港市農(nóng)經(jīng)局局長劉作仁介紹，東港全市種植草莓16.8萬畝，是全國種植草莓面積最大的縣；全市20萬人從事草莓相關(guān)行業(yè)，是名副其實的“全國草莓第一縣”。5月4日下午，記者來到東港市椅圈鎮(zhèn)李家店村的“聯(lián)勝草莓合作社”，看到僅有四五人正在分揀包裝收購來的草莓。而4月26日，還有十幾個人干活。
合作社理事長王曉東告訴記者，該合作社草莓直供沈陽一家大型連鎖超市，“4月26日之前，一天供貨六七千斤，現(xiàn)在也就供應(yīng)兩千來斤，不到1/3。中間剛曝出乙草胺風(fēng)波時，還讓我們停了三天供應(yīng)。按照原來協(xié)議，‘五一’期間每天應(yīng)該供應(yīng)1.5萬斤左右，這個‘五一’基本停止了。”
銷量的急劇下降，帶來價格的大幅走低。4月26日之前，這個合作社收購的大棚“九九草莓”（一個品種），價格一直穩(wěn)定在7.5—8元之間，乙草胺風(fēng)波后，經(jīng)過一些網(wǎng)站渲染，收購價直接掉到了2元錢一斤，現(xiàn)在才恢復(fù)到3元至3.5元。
據(jù)統(tǒng)計，目前東港每天草莓產(chǎn)量1800噸。東港市農(nóng)經(jīng)局對90個定點草莓種植戶的調(diào)查顯示，4月25日—26日，正常的市場批發(fā)價為每公斤14元，而受報道影響，平均批發(fā)價格驟然下降為每公斤4—6元。草莓種植戶遭受巨額損失。
經(jīng)銷戶也損失嚴(yán)重。王曉東介紹，超市進(jìn)不去的三天，只好拉到批發(fā)市場；有七八千斤草莓賣不掉，保鮮期又非常短，只好倒掉。
遼陽市、遼中縣等遼寧草莓主產(chǎn)區(qū)，原本紅火的草莓銷售也迅速走冷，價格不到原來1/3。劉作仁說，“草莓乙草胺殘留超標(biāo)致癌”報道出來后，各地對草莓的恐慌迅速傳導(dǎo)到主產(chǎn)區(qū)。4月27日以后連續(xù)幾天，北京、哈爾濱、深圳等傳統(tǒng)的大市場、大超市紛紛停止購買草莓。這幾天市場重新允許進(jìn)入，價格才有所反彈。
消費者恐慌難消，當(dāng)季草莓爛在地里恐致后期損失
“我們種草莓從沒有用過除草劑，怎么可能含乙草胺致癌呢？”東港市龍王廟村一蔣姓村民說。
農(nóng)戶無奈的另一面，是消費者止不住的恐慌。盡管多地表示未檢出乙草胺，眾多消費者卻紛紛堅持“哪怕沒有致癌農(nóng)殘也不會買了”。
山東省煙臺市綠食草莓研究所所長劉景亮告訴記者，當(dāng)?shù)卮藭r正是產(chǎn)量最大的盛果期，80%的草莓都是成熟果，如果不能及時采摘，第二天就會爛掉，還可能引發(fā)灰霉病，殃及其他草莓。現(xiàn)在，受負(fù)面新聞影響，粗略估計已有1/3的草莓爛在地里。“今年煙臺產(chǎn)區(qū)的草莓種植戶幾乎必虧無疑。”劉景亮說。
同樣的情況還發(fā)生在多個草莓產(chǎn)區(qū)。四川省雙流縣是全國最大的冬草莓基地，該縣農(nóng)村發(fā)展局辦事員、中國草莓協(xié)會常務(wù)理事干大木告訴記者，受報道影響，當(dāng)?shù)赜^光采摘草莓的客戶這幾天減少了2/3以上，以前采摘價是一斤30—40元，現(xiàn)在跌到一二十元。草莓已開始爛在地里，預(yù)計后期總損失在每畝300斤左右。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為草莓種植監(jiān)管較嚴(yán)，不存在“賣的不吃，吃的不賣”
中國園藝學(xué)會草莓分會理事長張運濤博士認(rèn)為，總體上看，草莓的安全生產(chǎn)已經(jīng)建立起相應(yīng)的監(jiān)管體系。
遼寧東港市草莓研究所副所長姜兆彤說，每年市政府都會在春秋兩季重點組織科技人員開展科普培訓(xùn)。他們有專門的草莓農(nóng)藥售賣柜臺，草莓農(nóng)戶購買病蟲防治藥劑需要登記，執(zhí)法大隊也經(jīng)常進(jìn)行抽檢；草莓還建有可追溯系統(tǒng)。很多人說農(nóng)民對農(nóng)產(chǎn)品都是“賣的不吃，吃的不賣”，但東港草莓農(nóng)戶都是在地里摘了草莓直接吃。
干大木也覺得雙流當(dāng)?shù)貙Σ葺a(chǎn)的監(jiān)管嚴(yán)格：植保站會對農(nóng)藥使用進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；執(zhí)法大隊對農(nóng)藥購進(jìn)售出進(jìn)行臺賬檢查；種植業(yè)主需簽署安全生產(chǎn)責(zé)任書，并有田間檔案記錄；此外還有質(zhì)量檢測部門的定期檢查等。
安徽省長豐縣草莓協(xié)會會長夏世祥說，每年他們都會對種植戶進(jìn)行3—5次安全化生產(chǎn)培訓(xùn)，對草莓也形成了縣級有農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有監(jiān)測室、生產(chǎn)基地有監(jiān)測點的“三級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)”。
采訪中，草莓種植戶和基層農(nóng)業(yè)管理部門負(fù)責(zé)人紛紛建議，主流媒體應(yīng)該加大對各地檢測的草莓質(zhì)量結(jié)果的報道力度，一些前期進(jìn)行報道的媒體應(yīng)該積極澄清解釋，挽回公眾誤解。“現(xiàn)在老百姓對食品安全特別關(guān)心，媒體在報道相關(guān)負(fù)面事件時，一定要有充分的證據(jù)，不能一竿子打倒一片，更不能輕率地播出，這太傷害農(nóng)民的心了。”張運濤說。（記者 何 勇 生命時報記者 江大紅）
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