草莓上有農(nóng)藥，吃多了致癌？13日，北京市網(wǎng)信辦、北京市科協(xié)、昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心等部門(mén)聯(lián)合相關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)、專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、專(zhuān)家學(xué)者、果蔬種植戶對(duì)“吃草莓致癌”進(jìn)行辟謠。
“致癌說(shuō)”致昌平草莓損失2683萬(wàn)
4月26日，有媒體隨機(jī)在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、美廉美超市、昌平采摘園以及路邊的草莓?dāng)偅?gòu)買(mǎi)了8份草莓樣品，送到北京農(nóng)學(xué)院進(jìn)行檢測(cè)。初步檢測(cè)結(jié)果顯示，新發(fā)地購(gòu)買(mǎi)的4號(hào)草莓樣品百菌清含量最高；乙草胺最高的是1號(hào)樣品，殘留量為0.367毫克每公斤，如果參照歐盟標(biāo)準(zhǔn)0.05毫克每公斤計(jì)算，該樣品超標(biāo)7倍多。節(jié)目引用專(zhuān)家觀點(diǎn)稱(chēng)，如果長(zhǎng)期攝入乙草胺含量較高的食物，有可能中毒，甚至具有致癌性。
據(jù)昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人介紹，受此影響，昌平草莓產(chǎn)業(yè)可謂遭遇“滑鐵盧”。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，草莓每棟日銷(xiāo)量由8.26公斤下降至1.5公斤，單價(jià)每公斤由39元下降至16元。自事件發(fā)生至今，全區(qū)6000棟草莓日光溫室已造成經(jīng)濟(jì)損失人民幣2683.26萬(wàn)元，觀光采摘游客驟降了21.33萬(wàn)人次。
草莓樣本抽檢 均未檢出乙草胺
昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，4月27日上午，昌平區(qū)農(nóng)業(yè)局和昌平區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對(duì)轄區(qū)內(nèi)草莓種植戶進(jìn)行情況調(diào)查，并從興壽、小湯山、崔村鎮(zhèn)提取了30個(gè)草莓樣品送檢。同時(shí)，市農(nóng)業(yè)局赴昌平區(qū)多個(gè)草莓大棚，抽取10多份草莓樣品送至不同的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)。4月30日，檢測(cè)結(jié)果顯示，這些樣品均未檢出乙草胺。
4月27日，北京市食品藥品安全委員會(huì)辦公室也組織相關(guān)部門(mén)對(duì)全市的草莓市場(chǎng)展開(kāi)了抽檢，結(jié)果顯示，175個(gè)樣本均未檢出乙草胺。
對(duì)此，市網(wǎng)信辦相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大網(wǎng)民，提高對(duì)謠言信息的辨識(shí)能力，不傳謠不信謠。
■ 提醒
市科協(xié)
“輕微超標(biāo)不必過(guò)度恐慌”
市科協(xié)專(zhuān)家表示，農(nóng)藥的種類(lèi)有幾千種，想要完全搞清楚農(nóng)殘情況，采集的樣本、檢測(cè)的名錄數(shù)量巨大，成本高、耗時(shí)長(zhǎng)，因此抽檢是唯一可行的方法。
市科協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋?zhuān)瑖?guó)家在制定農(nóng)藥殘留最大限量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)會(huì)考慮三大因素：該農(nóng)藥對(duì)高等動(dòng)物的毒性、該農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量、消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的膳食攝入量。“一般來(lái)講，對(duì)動(dòng)物毒性很低的物質(zhì)，對(duì)人體的毒性也很低。”有關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，因此，限量值是最保守的數(shù)值，“理論上講，食用含有超標(biāo)物質(zhì)的食品并不一定會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果，面對(duì)輕微的超標(biāo)不必過(guò)度恐慌。”（記者 張媛 實(shí)習(xí)生 吳麗仟）
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