今年3月15日，新修訂的《消費者權益保護法》正式實施，“包間最低消費”、“開瓶費”等霸王條款宣告終結。但三個月過去了，新消法的執行情況如何？
近日，記者以消費者的身份，暗訪廣州多家中高端酒家食肆，結果發現，絕大部分商家無視新消法，明確表示包間設有最低消費，低則五六百元，高則兩三千元。而屢遭消費者詬病的“開瓶費”，則搖身一變成了“洗杯費”。
記者暗訪
包間低消：五六人要消費1500元？
記者先來到高德置地廣場五樓的“山東老家”。記者向服務員表示，要一個沒有最低消費的包間。服務員當即表示，這里的包間都有最低消費，580元起。記者問：“現在法律不是規定不允許設最低消費嗎？”服務員沒有作答，只表示：“如果不接受最低消費，請去別家。”
離開“山東老家”，記者來到隔壁樓的“南海漁村”。這家酒樓的規模、消費檔次都比較高。記者同樣以預訂包間為由向服務員了解情況。當得知記者要一個容納五六人的包間時，服務員表示：“坐五六個人的包間最低消費1500元，如果是十人間，最低消費2000元。”
自帶酒水：洗3個杯子收30元？
走訪中，記者發現“包間最低消費”依然盛行。那么，已經明文被禁止的“開瓶費”又如何呢？
在以經營江浙菜為主的“宴江南”高德置地店中，記者得到這樣的答復——如果顧客自帶酒水，一個包間將收取50元到100元不等的“開瓶費”。服務員表示，這個收費只針對包間，大堂是不用的。
而在珠江新城冼村附近的順德菜館“毋米粥”，記者則遭遇了“開瓶費”變身“洗杯費”的尷尬。當天，記者要了一個包間，帶了兩瓶白酒，并事先告訴服務員這是“自帶酒水”。服務員并沒有提出要收開瓶費的事情，只是問需要幾個杯子。記者回答說“3個”。很快，杯子拿來了，在整個用餐過程中，服務員都沒有提及要加收除飯菜之外的其他費用。
結賬時，記者發現有一個“雜項”收費30元。記者向前臺詢問，為何會有這項收費。收銀員解釋說，雜項就是“洗杯費”，即一開始服務員拿來的3個杯子的費用。
“洗一下杯子就收30元嗎？”記者又向收銀員詢問“洗杯費”的收取依據，為何在小票上不注明是“洗杯費”而是“雜項”。對此，收銀員支支吾吾回答：“自帶兩瓶酒3個杯子就收30元”。
商家說法
部長反問：哪家不設最低消費呢？
郭先生是在珠江新城某高端寫字樓上班的一名白領，他和同事經常在周邊的酒家吃飯。提起這些酒家的消費潛規則，郭先生表示，新消法實施前后，基本沒有什么變化，“明里暗里還在收著”。
郭先生說，就在兩天前，因為包間最低消費的事情，他和同事還跟“山東老家”高德置地店的服務員發生了爭執。郭先生說：“我們想根據新消法的規定據理力爭，但最終都沒用，在珠江新城很多酒樓都是這種情況。”
隨后，記者以記者身份向“山東老家”的一名部長了解情況。該部長告訴記者，當天確實發生了此事，但她表示，包間確實有設最低消費，但也是無奈之舉。“要說法律，我們也不是不知道，只是你去問問高德置地廣場的這些酒家，凡是有包間的，哪家不設最低消費呢？我們要是不設，也說不過去吧。”言下之意，如果不設最低消費，會有違行規。
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