在轉(zhuǎn)基因食品安全問題無定論之際,更有人擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品的危害性可能要很長時(shí)間才能顯現(xiàn)出來時(shí),審慎就是我們所應(yīng)采取的策略。
農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)了三個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆新品種。消息一出,爭議者眾。贊成者認(rèn)為,這種大豆出油率高又便宜,此舉可滿足國內(nèi)食用油市場需求。反對者則憂心從此食品安全更可慮。
應(yīng)當(dāng)說,農(nóng)業(yè)部的批準(zhǔn)很審慎。據(jù)稱從最初遞交申請到獲得進(jìn)口用作加工原料安全證書,歷時(shí)三年左右的時(shí)間。這三年中,在其他國家安全評價(jià)的基礎(chǔ)上,又安排相關(guān)單位在國內(nèi)也分別開展了環(huán)境安全和食用安全驗(yàn)證試驗(yàn)。同時(shí),進(jìn)口的用途僅限于加工原料。因?yàn)閲曳梢?guī)定,進(jìn)口用作加工原料的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,不得改變用途,即不得在國內(nèi)種植。我國至今沒有批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因糧食作物種子進(jìn)口到中國境內(nèi)種植。
盡管如是,公眾未必能打消全部疑慮。正如專家所言,目前轉(zhuǎn)基因食品安全問題仍無定論,但中國進(jìn)口的大量轉(zhuǎn)基因大豆主要用于食用,而美國等國家自己生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆則主要是工業(yè)用料。另一方面,在資訊發(fā)達(dá)的時(shí)代,公眾多能獲知有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品存在安全隱患的信息,這些信息也來自一些國家的試驗(yàn),以及一些科技人士的看法,說的也同樣是有理有據(jù)。那么,公眾究竟應(yīng)該相信誰呢?
也許,相關(guān)部門沒有針對所有道聽途說一一進(jìn)行回應(yīng)的義務(wù)。但公眾有擔(dān)心,不妨集中為公眾答疑,以消除人們的心中疑慮。把能用科學(xué)證明的不實(shí)說法,用科學(xué)一一回?fù)?把尚不能用科學(xué)證明的說法,老老實(shí)實(shí)說明目前科學(xué)難以確證,那么公眾就會(huì)心里有數(shù)。否則,人們提心吊膽地過日子,同時(shí)對轉(zhuǎn)基因大豆批準(zhǔn)進(jìn)行“利益博弈猜想”,也會(huì)有損于政府部門的公信力。
科學(xué)當(dāng)然不能解決所有問題,也不能一時(shí)回答所有疑慮。在轉(zhuǎn)基因食品安全問題無定論之際,更有人擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品的危害性可能要很長時(shí)間才能顯現(xiàn)出來時(shí),審慎就是我們所應(yīng)采取的策略。至少,在這個(gè)問題上,我們采取保守態(tài)勢,要比激進(jìn)方式,更能贏得民心。別的國家不許引進(jìn),我們就當(dāng)多考慮為什么。別的國家用作工業(yè)用料,我們就沒必要用來食用。畢竟,公眾的安全是先置條件,不容許任何利益博弈犧牲掉這個(gè)根本。
細(xì)心的人進(jìn)超市,會(huì)關(guān)注食用油等上面的標(biāo)注:“非轉(zhuǎn)基因”,這樣的食用油往往價(jià)高。而由“轉(zhuǎn)基因”用料所制,往往沒有特別標(biāo)注,價(jià)格相對較低。顯然,在安全沒有定論時(shí),把選擇權(quán)交給公眾自己,也是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。我們所憂心的是,在實(shí)施過程中,“轉(zhuǎn)基因”可能混同“非轉(zhuǎn)基因”,讓很多人稀里糊涂就上了“轉(zhuǎn)基因”的船了。這歸根到底,就是漠視人們的選擇權(quán)利。
評論員華池閣
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