昨日，繼央視新聞聯(lián)播就招待餐浪費(fèi)發(fā)出“誰(shuí)的剩宴”之問(wèn)后，一張“光盤(pán)”在微博上熱傳，與其一塊傳播的是幾乎沒(méi)動(dòng)過(guò)而被扔掉的螃蟹、海參、鮑魚(yú)……朱門(mén)酒肉每年浪費(fèi)兩億人一年的口糧刺痛了社會(huì)的神經(jīng)，網(wǎng)友呼吁管住我們奢侈的嘴。
一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾，中國(guó)的餐桌奢侈浪費(fèi)蔚然成風(fēng)背后是形式主義與官僚主義風(fēng)靡的不正之風(fēng)，對(duì)此，袁隆平院士在接受央視采訪(fǎng)時(shí)倡議用刑法制裁解決食品浪費(fèi)，法律學(xué)者@賀衛(wèi)方教授則表示，刑法制裁食品浪費(fèi)難以實(shí)行，而西餐分餐式較中國(guó)合餐式要節(jié)約許多，同時(shí)也更衛(wèi)生。專(zhuān)家研究表明，分餐雖不如合餐熱鬧和親熱，但卻是中國(guó)古老的飲食方式。央視評(píng)論員楊禹在新聞聯(lián)播中發(fā)表評(píng)論認(rèn)為要?jiǎng)x住奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，必須得管好“三公”：公款、公務(wù)人員、公眾。
自“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”出臺(tái)后，各地盡刮清廉風(fēng)，前不久，甚至有媒體報(bào)道說(shuō)，有大飯店遭遇退單潮。然而，@新京報(bào)的消息讓我們看到了“退單”背后的現(xiàn)實(shí)，其表示有些宴請(qǐng)悄然轉(zhuǎn)到了堪比五星級(jí)飯店的內(nèi)部餐廳，還有一些公務(wù)宴請(qǐng)“隱身埋名”，宴請(qǐng)單位成了一些酒樓最大機(jī)密。
奢侈之風(fēng)不只在餐桌上，昨日，多家媒體官方微博轉(zhuǎn)引新華社的消息稱(chēng)：2015年將有1/3的奢侈品來(lái)自國(guó)人消費(fèi)，麥肯錫一項(xiàng)調(diào)研顯示，過(guò)去4年中國(guó)國(guó)內(nèi)的奢侈品消費(fèi)以每年16%~20%的速度遞增，其中每4部賓利有1部由國(guó)人購(gòu)買(mǎi)。
消費(fèi)是帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的馬車(chē)，節(jié)儉則是我們?cè)搱?jiān)守的底線(xiàn)，剎住奢侈之風(fēng)，管住我們的嘴。（東方今報(bào)評(píng)論員 徐戰(zhàn)方）
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