一位蒜商在收購剛剛收獲的大蒜
今年收獲的新蒜，10天時(shí)間價(jià)格就飆升至5元一斤，接近2010年“蒜你狠”時(shí)的價(jià)位；雞蛋價(jià)格也火箭般上漲，昨日市場(chǎng)的最高零售價(jià)已是4.5元，也接近去年的歷史最高價(jià)位。
夏至以后，天氣晴好，光線充足，大多數(shù)蔬菜價(jià)格嘩嘩地向下掉，誰也不承想，歷經(jīng)了2010年暴漲和2011年暴跌的大蒜此時(shí)會(huì)突然發(fā)力，不到兩周價(jià)格翻了一番。
大蒜價(jià)格為什么會(huì)如此瘋漲？
10天時(shí)間，大蒜零售價(jià)每斤漲到4~5元
昨日下午5時(shí)許，豐樂路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“新蒜多少錢一斤？”市民楊女士問。
“5塊。”正在忙著給顧客稱重的菜商老周頭也不抬地回答。
這個(gè)回答讓楊女士一怔。楊女士上一次買蒜是在5月初，那時(shí)這個(gè)市場(chǎng)上最好的新蒜也不過3塊錢一斤，不到20天時(shí)間，漲了60%？
實(shí)際上菜商老周也很不理解，正在收獲季節(jié)的大蒜為啥身價(jià)翻番。4月底5月初他去中牟萬邦農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)菜，大蒜的批發(fā)價(jià)在1.5元左右，此后大蒜價(jià)格不停上漲，到上周六他再去進(jìn)貨，根據(jù)品質(zhì)不同，大蒜的批發(fā)價(jià)每斤已漲到3~3.7元。而在零售市場(chǎng)上，10天時(shí)間，大蒜的價(jià)格就飆升至4~5元一斤。
這四五天，在鄭州各大零售市場(chǎng)，躲在菜攤一角、并不起眼的大蒜身價(jià)倍增，從4月份的每斤2元多一路漲到時(shí)下的最低4元、最高5元一斤，身價(jià)已然翻番。
昨日，河南萬邦蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（原劉莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)）負(fù)責(zé)人畢學(xué)平告訴記者，5月25日以前，市場(chǎng)上大蒜的平均批發(fā)價(jià)是每斤1.9元，而上周價(jià)格是3.2元，幾天時(shí)間就上漲了68%。
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