原標題：河南餐飲油煙管理新規(guī) 居民樓內(nèi)不得新開飯館

　　在居民區(qū)，遭遇餐飲服務單位的油煙污染，怎么辦?我省近期有了相關(guān)法規(guī)和標準，有望解決群眾身邊的這一難題。

　　7月5日，記者從省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會獲悉，為加強全省餐飲油煙污染治理和監(jiān)督管理，《河南省餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》(以下簡稱《辦法》)7月1日起實施，河南省《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》(以下簡稱《標準》)也于6月8日發(fā)布，我省對餐飲油煙管理有了更為具體的法規(guī)和加嚴的標準。

　　隨著餐飲服務業(yè)迅猛發(fā)展，近年來餐飲油煙污染呈快速蔓延趨勢，僅2017年，全省各級12369環(huán)保舉報熱線收到相關(guān)投訴高達上萬件。大氣污染源解析及監(jiān)測表明，在城市建成區(qū)，餐飲業(yè)廢氣污染已成為揮發(fā)性有機物及PM2.5的主要來源之一。

　　剛剛實施的《辦法》中的一系列規(guī)定，與居民生活緊密相關(guān)。其中，餐飲服務業(yè)發(fā)展及空間布局規(guī)劃應當符合環(huán)境功能區(qū)和污染防治要求，不得在居民住宅樓新開辦餐飲服務場所，現(xiàn)有餐飲服務場所逐步與居民住宅樓分離。

　　此外，禁止在未經(jīng)審批、未配套設立專用煙道及污染防治設施的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

　　《標準》則對餐飲業(yè)服務單位的油煙污染物排放控制、監(jiān)測要求及實施和監(jiān)督作出了明確規(guī)定，與國家標準相比，該標準加嚴了油煙濃度和油煙去除效率的限值，增加了非甲烷總烴控制因子，并明確大型餐飲服務單位應安裝自動監(jiān)控裝置。

　　“從街頭小店到餐廳食堂，我省所有餐飲單位都需要遵守標準。”省環(huán)保廳有關(guān)負責人表示，《標準》要求油煙去除效率提高至90%以上，大型餐飲單位則提高至95%，“一些原本達標的餐飲單位可能需要進行升級改造。”

　　對現(xiàn)有餐飲業(yè)服務單位，我省留出了技術(shù)改造過渡期限，自2018年11月1日起執(zhí)行新標準。新建餐飲服務單位自標準發(fā)布之日起執(zhí)行。

　　7月5日，一些餐飲服務企業(yè)負責人在得知法規(guī)和標準實施后也表達了觀點。

　　“我們?nèi)ツ昃椭匦掳惭b了油煙凈化設施，排放全部達到了國標。”河南財經(jīng)政法大學后勤處伙食科科長黃家田說，他們將按照新標準執(zhí)行，達到新要求。

　　“前不久，我們公司還統(tǒng)計排查了鄭州市各個門店的油煙凈化設施安裝情況。”巴奴毛肚火鍋公共事務部相關(guān)負責人竇磊告訴記者，作為大型餐飲企業(yè)，將嚴格按照標準，加強油煙防治管理。

　　省環(huán)保廳科技標準處處長魏金春表示，通過實施嚴格的排放限值，有利于促進全省餐飲業(yè)油煙污染治理技術(shù)水平提升，有效促進區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量的改善。（記者 趙力文）

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　　為加強和規(guī)范餐飲業(yè)油煙污染物排放控制和管理，提升餐飲業(yè)污染治理水平，近日，省政府批準發(fā)布了《餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》。

　　就如何理解、貫徹該標準相關(guān)內(nèi)容，7月5日，在省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上，省環(huán)保廳科技標準處處長魏金春對該標準進行了解讀。

　　1.餐飲服務單位規(guī)模劃分為大中小三級

　　對于有灶頭的餐飲服務單位，可按照其實際灶頭數(shù)，以及對應灶頭總功率或?qū)艢庹衷蠲婵偼队懊娣e進行折算為基準灶頭數(shù)，依此劃分規(guī)模。1≤基準灶頭數(shù)<3為小型、3≤基準灶頭數(shù)<6為中型、6≤基準灶頭數(shù)為大型。

　　當灶的總發(fā)熱功率和排氣罩灶面投影面積無法獲得時，如火鍋店等，則基準灶頭數(shù)應按經(jīng)營場所就餐座位數(shù)量折算，經(jīng)營場所就餐座位范圍≤75座的，按每40個座位折算1個基本灶頭數(shù)，規(guī)模確定為小型;75座<經(jīng)營場所就餐座位范圍≤250座的，按每50個座位折算1個基本灶頭數(shù)，規(guī)模確定為中型;250座<經(jīng)營場所就餐座位范圍的，規(guī)模確定為大型。

　　2.嚴格油煙排放濃度、油煙去除效率的限值

　　小型餐飲服務單位油煙濃度排放限值為1.5毫克/立方米，大、中型餐飲服務單位油煙濃度排放限值為1.0毫克/立方米。

　　大型餐飲服務單位油煙去除效率執(zhí)行95%，中、小型餐飲服務單位油煙去除效率執(zhí)行90%。

　　3.新增非甲烷總烴排放濃度限值要求

　　大、中型餐飲服務單位非甲烷總烴排放濃度限值執(zhí)行10毫克/立方米，小型餐飲服務單位非甲烷總烴未做相應規(guī)定。

　　4.大型餐飲服務單位應安裝自動監(jiān)控裝置

　　5.對現(xiàn)有及新建餐飲服務單位執(zhí)行列出時間表

　　現(xiàn)有餐飲服務單位自2018年11月1日起執(zhí)行新標準，新建餐飲服務單位自6月8日標準發(fā)布之日起執(zhí)行。　(文字整理/趙立文)