奢侈！瑞典一大樓里一半是菜園
2018-02-02 10:22 來源：北京日報 打印本頁 關閉
瑞典食品技術公司Plantagon正在建造一棟名為plantcrapers的辦公大樓。這棟建筑高約60米，有17層，每一層都是一半辦公一半種菜。大樓的北面是辦公室；南面是玻璃的外表，面向太陽，玻璃背后是一間間溫室，用來種植各類蔬菜。整座建筑從2012年開始建造，將在2020年初開放，預計總花費達4000萬美元。
由于南面傾斜的設計，溫室的產出是傳統溫室的10倍。特別的是，溫室里不用土壤來種植蔬菜，而是讓蔬菜在富含營養的水基溶液中生長。蔬菜通過吸收自然光和LED燈光進行光合作用，LED燈會根據蔬菜種植所需的特定光頻率進行最合理的照射，使蔬菜可以在最佳光源下生長。溫室內還配備專門的機器人直接參與植物的培植，從而節約人力成本。
據Plantagon公司預測，這棟大樓每年可以生產約 550噸蔬菜，足夠大約5500人從年頭吃到年尾。在大樓里上班的員工有福了。大樓里專門配有一個生態餐廳，人們可以享用到現摘的新鮮蔬菜，下班后還可以購買當天采摘的蔬菜帶回家。
與同樣大小的戶外農場相比，這棟建筑在生產更多的蔬菜的同時還更環保。經測算，與傳統的工業化種植系統相比，plantcrapers可以少產生1000公斤二氧化碳，節省5000萬升水。另外，樓內蔬菜種植使用的能源，至少有一半將作為辦公樓的地熱回收和再利用。
此外， plantcrapers周圍還會配備清潔能源工廠，工廠利用生物廢料和生物沼氣來提供能源，這個過程產生的熱量和廢料可供溫室的植物利用。也就是說，plantcrapers不是一棟單獨的建筑，而是跟其他工廠配合起來，形成一個循環的生態系統。
據悉，Plantagon公司目前正在與全世界各大城市的一些開發商進行溝通，希望能在更多的城市建造這種大樓。據預測，到2050年全球人口將達到96億，其中70%將居住在城市。城市占用的土地越來越多，可供耕作的土地越來越少，有了這種種植大樓，用更少的土地產生更多的食物，真是解決了吃飯大事！
