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                《創意家常菜》咸香適口菌菇滑蹄筋
                • 2015年03月12日 16:46

                • 來源:映象網

                    創意家常菜:菌菇滑蹄筋!大嘴今天請到御賓苑廚師長劉師父,請他教大家做一道口感軟筋香滑,味道咸香適口的菜肴菌菇滑蹄筋,敬請關注!

                  做法:

                  1、牛蹄筋,杏鮑菇,青紅椒切成筷子條狀。

                  2、杏鮑菇條六成油溫炸制30秒撈出。

                  3、用花椒八角干紅辣椒鹵制牛蹄筋條40分鐘撈出。

                  4、鍋中放入蔥姜蒜炒香放入蹄筋和杏鮑菇翻炒加入水調味燒制10分鐘即可。

                責編:劉天嬌
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