河南茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展春天
4月23日，在信陽市固始縣某茶廠，員工正在制作今年的新茶。
河南日報記者 梁 棟 攝
河南日報記者 黨文民
清明谷雨前后，各地春茶紛紛上市。4月22日，省內(nèi)外幾十位茶企代表、營銷專家、業(yè)界學(xué)者匯聚信陽，共赴河南商報和八馬茶業(yè)舉辦的“春茶之約”河南茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇，為河南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、叫響全國出謀劃策。
河南茶產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展春天
“茶產(chǎn)業(yè)的春天，已經(jīng)切切實實地來到了我們身邊。”省茶葉協(xié)會秘書長李軍說。
近幾年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，中國的茶產(chǎn)業(yè)連年快速增長，年增速在15%以上。在我省，茶園面積不斷擴(kuò)大，全年干茶產(chǎn)量接近5萬噸，茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過100億元。
李軍認(rèn)為，上佳的茶葉品質(zhì)，四通八達(dá)的區(qū)位優(yōu)勢，政府對茶產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)力支持和政策扶持，都為河南茶產(chǎn)業(yè)走向全國提供了有利的條件。
在去年印發(fā)的《河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》中，明確提出未來10年，將投資近百億元發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，把我省建成中國北方茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和文化中心。
贏得市場須抱團(tuán)發(fā)展
盡管消費空間廣闊，行業(yè)潛力巨大，但河南茶產(chǎn)業(yè)離“香飄全國”還有很長的路要走。
據(jù)不完全統(tǒng)計，我省大大小小的茶企有1000多家，但其中大部分是小企業(yè)和手工作坊，年產(chǎn)值超過億元的企業(yè)不過三兩家。
即使在本土市場，信陽毛尖、信陽紅等河南茶業(yè)的代表品種也分別只占約20%和5%的份額，與鐵觀音、普洱相比，并沒有絕對優(yōu)勢。
“目前河南的茶企大多處于‘單打獨斗’狀態(tài)，整體的包裝與推廣沒有到位。”省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會副會長宋向清說。
與會專家一致認(rèn)為，要做大河南茶產(chǎn)業(yè)，河南茶企必須抱團(tuán)求發(fā)展，齊心協(xié)力把河南茶葉，尤其是信陽毛尖等代表品種的名頭叫響，把市場蛋糕做得更大。
拉長產(chǎn)業(yè)鏈提高產(chǎn)業(yè)效益
單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是河南茶產(chǎn)業(yè)的一個短板。
信陽國際茶城總經(jīng)理歐陽道坤告訴記者，國內(nèi)涉茶企業(yè)在精深加工方面創(chuàng)新頗多，從飲品、日用品到保健品不一而足，而我省類似的茶葉衍生品幾乎不見蹤影。他認(rèn)為，單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會影響茶產(chǎn)業(yè)向多元化、高附加值方向發(fā)展，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)運行效率低下。
“茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是一個涵蓋第一、二、三產(chǎn)業(yè)的廣義概念。”宋向清說，從長遠(yuǎn)發(fā)展看，不僅要做好茶葉的種植和加工，更需要拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變、提升，比如茶飲料、茶食品、茶保健品的加工，茶演藝、茶服務(wù)、茶文化的延伸等。
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