雅因樂米粉被檢出黃曲霉素超標 毒性致癌性最強
南方日報訊 (記者/成希 實習生/丁雨菲 通訊員/穗工商)昨日，南方日報記者從廣州市工商局獲悉，在近期抽檢的868批次嬰幼兒配方乳粉、滅菌乳、巴氏殺菌乳、發酵乳等乳制品中，江西德上科技藥業有限公司生產的雅因樂嬰幼兒配方谷粉等9批次產品不合格。
兩款有機米粉菌落總數亦超標
在廣州市工商局對包括美贊臣、合生元、伊利、味全、蒙牛、百吉福、亨氏等品牌的抽檢中，江西德上科技藥業有限公司生產的兩批次有機米粉被檢出強致癌物黃曲霉毒素B1超標：雅因樂牌益生元鈣鐵鋅有機米粉1段(500g/盒，2013-01-15)，雅因樂牌嬰兒專用有機米粉0段(500g/盒，2013-01-15)。
有關專家稱，黃曲霉毒素被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致癌物。在天然污染的食品中，以黃曲霉毒素B1最為多見，其毒性和致癌性也最強。廣東省制糖產品質量監督檢驗站站長郭劍雄表示：“0-24個月大的階段正是新生兒最需要營養的階段，誤食不安全代乳食品，對嬰幼兒的健康影響很大。”
除了被檢出強致癌物質黃曲霉毒素B1，雅因樂這兩款嬰幼兒配方谷粉的菌落總數、標簽等指標也顯示不合格，雅因樂益生元鈣鐵鋅有機米粉1段還同時被檢出大腸菌群指標超標。工商部門介紹，以上指標不達標易導致食品腐敗變質，出現腸胃不適、腹瀉等癥狀。
疑原料污染或生產設備帶菌所致
記者從廣州市工商局了解到，如果微生物指標超標，則說明衛生狀況達不到基本的衛生要求。“可能是因為原料受到污染，也可能是生產設備帶菌而污染產品。”食品的微生物超標的原因，與生產商和經銷商都有關系。
記者在中國食品農產品認證信息網輸入“江西德上科技藥業有限公司”，發現其生產的這兩款產品經過有機認證，認證機構是北京愛科賽爾認證中心有限公司。該證書的有效期到2014年6月，認證范圍“加工：米粉(雅因樂嬰幼兒有機米粉)”。根據有關規定，企業在一年內出現重大產品質量安全問題，或將被撤銷有機產品認證證書。
廣州已下架問題米粉
記者走訪發現，廣州市場上并未有問題米粉出售，但據商場中的銷售員介紹，“雅因樂嬰幼兒配方谷粉”曾是熱銷品牌，不少嬰幼兒食品專柜對該品牌十分熟悉，廣州媽媽更是雅因樂的大客戶。
據了解，廣州市工商局目前已對不合格食品采取了下架、封存、立案查處等措施，防止不合格食品流入市場。
然而，在淘寶網等網購平臺上查詢，仍有相關產品107件在售，同款益生元鈣鐵鋅有機米粉(1段)及嬰兒專用有機米粉(0段)都在其中。生產日期在2012年7月-2013年5月不等，售價在28元-78元不等。一家淘寶店主介紹，這款米粉銷量較好，但所售米粉只有2013年5月份的批次。記者搜索發現，除了淘寶網和天貓，京東商城、亞馬遜、1號店等平臺則未有不合格產品銷售。
廣州市工商局提醒，夏季高溫使得細菌繁殖速度倍增，購買乳制品時應注意食品的貯存條件。部分乳制品及含乳食品需要在2℃—6℃中冷藏貯存。
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