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2016年01月08日 09:33
來源:1074綠色頻道
時值隆冬,天寒地凍。但是根據(jù)天氣預(yù)報的結(jié)果,今年總體上是一個暖冬,比較往年并不算太冷。首先,要抓緊給大小果樹施有機肥,這是一個老生長談的話題。說到施肥,大家都懂,就好像人要吃飯,通過吃飯吸收營養(yǎng)維持機體運轉(zhuǎn),重要性不言而喻。但是,這個有機肥怎么施,卻不是人人都能搞明白。
河南農(nóng)村廣播《綠色生鄉(xiāng)-對話三農(nóng)》嘉賓:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 喬憲生研究員主題:秋冬季果園的施肥與管理事項
喬憲生，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所 研究員,從事果樹專業(yè)科研與技術(shù)推廣工作三十余年,擔(dān)任河南省園藝學(xué)會常務(wù)理事,中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會理事,具有扎實的理論基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗,擅長各種果樹的建園規(guī)劃和栽培。目前重點研究果樹營養(yǎng)和施肥技術(shù)。
果園施肥一般在秋季果樹落葉后施入有機肥作為基肥,時間宜早不宜遲,一般在10月中下旬進行為好。因為秋季果實采收后需要大量補充營養(yǎng);秋季施基肥斷根可快速恢復(fù);秋季地上部由快速生長轉(zhuǎn)入營養(yǎng)回流階段,營養(yǎng)回流到根系;秋施基肥,根系恢復(fù)快,有利于接收地上部營養(yǎng)回流;而春季施基肥斷根后恢復(fù)慢、地上地下爭營養(yǎng)。
如果因為種種原因沒有來得及秋季施肥的,請現(xiàn)在抓緊時間進行,并不算晚。
施肥方法,因樹齡而異,5年生以下幼樹,應(yīng)以環(huán)施為主,在樹冠周圍挖一圈施肥溝,將有機肥料放入填土掩埋,輔以放射施肥;5年生以上成齡樹應(yīng)結(jié)合耕翻全面施肥,可以用開溝機沿著樹行開約30-40厘米的深溝,將有機肥施入。
施什么肥料,這也是一個值得考慮的問題
有機肥料根據(jù)腐熟過程中發(fā)熱程度可以分兩類:熱性肥料:馬糞、羊糞、純豬糞、蠶糞、禽糞;冷性肥料:各種泥土糞、牛糞、人糞尿。在傳統(tǒng)有機肥中,羊糞、羊廄肥和雞糞的有機質(zhì)含量較高,分別達(dá)到28%,32%和25.5%,此外,它們的氮、磷、鉀含量也較高。當(dāng)然,秋冬季節(jié)施有機肥主要看肥料中的有機質(zhì)含量,有機質(zhì)越高,肥料效果越好。有條件的,建議大家施用羊糞、羊廄肥或者馬糞等。豬糞和牛糞來源方便,但肥效較低,施肥費工費時。養(yǎng)雞場產(chǎn)生的雞糞因為雞場消毒的原因,堿性太大,對土壤不好,不利于微量元素的吸收利用。
關(guān)于施肥量,這應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)量來定
一般每生產(chǎn)1kg鮮果施用2kg有機肥。例如,一株蘋果大樹產(chǎn)100斤果實,就要施入200斤有機肥,每畝地按照55株(3×4株行距),折合畝產(chǎn)5000斤果實,則每畝要施200×55=11000斤,折合5-6噸,這是相當(dāng)費工的。此外還要摻入一定量的氮、磷肥,一般結(jié)果大樹每株可以施二銨0.5--1kg。施肥后要立即在土壤封凍前澆1次水。這樣果樹就可以不缺乏營養(yǎng)的情況下順利越冬。
近年來,隨著技術(shù)的不斷進步,出現(xiàn)了許多商品性有機肥。商品行有機肥的好處的是,肥料營養(yǎng)成分較高,因而可以用量較少,節(jié)約施肥的運輸和人工成本。例如,中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所推薦的“果樹全營養(yǎng)生物菌肥”,就是一種高品質(zhì)的有機肥。它的有機質(zhì)含量達(dá)到70%,是等量牛糞的5倍,等量羊糞雞糞的3倍,且含水量很低,還含解淀粉和纖維素、木質(zhì)素的細(xì)菌真菌2億/克,可有效分解利用土壤中的秸稈、殘根等。我們經(jīng)過多種果樹上試驗比較,推薦每畝用量150-200公斤即可,節(jié)約了大量勞動力。施用生物肥料主要優(yōu)越性可以概括為:①改善植物營養(yǎng),②合成植物激素,③減少植物病害,④改良土壤結(jié)構(gòu),⑤提高肥料有效利用率。
冬季重要的工作要清理果園
比如,刮樹皮,將樹干上的老皮刮掉,可以消滅在其中越冬的害蟲;刨樹盤,也可以消滅在地表土層中越冬的害蟲;清理枯枝落葉等,也具有相同的作用。近年來,這些工作得到忽視,喬憲生研究員也呼吁多利用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)防治手段。
冬季,也是果樹修剪的重要季節(jié)。修剪是一種重要的調(diào)節(jié)手段,近年來隨著果樹矮化密植的推行,傳統(tǒng)的三大主枝疏散分層性已經(jīng)逐步被主干型取代,目前在蘋果樹、梨樹、櫻桃、李杏甚至桃樹上,都采用了紡錘形、細(xì)長紡錘形為代表的主干樹形,這種樹型有利于通風(fēng)透光,有利于果實著色,有利于病蟲害防治,養(yǎng)分利用率也高。其要點是注意培養(yǎng)一個向上直立生長的主干,在主干上間隔排列20-25個結(jié)果枝組。修剪的要點是注意疏除威脅到主干生長的較粗大枝,留下明顯低于主干粗度的細(xì)枝,有利于結(jié)果。
秋冬季節(jié)種植綠肥,也是一項重要工作
今冬2015年11月下旬在前期溫暖的情況下,突然下了大雪,下雪之后出現(xiàn)明顯低溫,部分幼樹未來得及落葉,養(yǎng)分未能回流而遭受凍害。例如,我省石榴樹凍害明顯,3年生以下幼樹幾乎全軍覆沒,要盡早準(zhǔn)備苗木,整理土地,做好來年栽種的準(zhǔn)備。目前主要應(yīng)挖好深寬各為80厘米的樹坑,施入肥料,回填土,留待明春栽樹。軟籽石榴每5-6年可能遭受一次明顯凍害,建議大家來年提前做好防護準(zhǔn)備。就今冬來說,在適當(dāng)防護的前提下,凍害是完全可以預(yù)防的。
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