二七區(qū)首屆鄉(xiāng)村旅游美食評選活動拉開帷幕
2017-05-11 10:17
來源：映象網(wǎng)旅游頻道
[摘要]
為進(jìn)一步展示二七區(qū)鄉(xiāng)村旅游美食特色，弘揚(yáng)鄉(xiāng)村旅游美食文化，營造鄉(xiāng)村旅游美食消費(fèi)氛圍，推動鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家餐飲的融合創(chuàng)新發(fā)展，提升鄉(xiāng)村旅游行業(yè)形象，樹立鄉(xiāng)村旅游行業(yè)品牌，助推美麗鄉(xiāng)村和"田園二七"建設(shè)，5月10日，二七區(qū)首屆鄉(xiāng)村旅游美食評選活動在馬寨鎮(zhèn)拉開帷幕。本次活動由二七區(qū)文化旅游局和二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局共同主辦，為期半個月。
為進(jìn)一步展示二七區(qū)鄉(xiāng)村旅游美食特色，弘揚(yáng)鄉(xiāng)村旅游美食文化，營造鄉(xiāng)村旅游美食消費(fèi)氛圍，推動鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家餐飲的融合創(chuàng)新發(fā)展，提升鄉(xiāng)村旅游行業(yè)形象，樹立鄉(xiāng)村旅游行業(yè)品牌，助推美麗鄉(xiāng)村和"田園二七"建設(shè)，5月10日，二七區(qū)首屆鄉(xiāng)村旅游美食評選活動在馬寨鎮(zhèn)拉開帷幕。本次活動由二七區(qū)文化旅游局和二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局共同主辦，為期半個月。
二七區(qū)文化旅游局邀請了中國烹飪大師、中式烹調(diào)師高級評判員張喜才，大河錦江飯店行政總廚曹少俊等4位烹飪及美食方面的專業(yè)評委，還有媒體等組成了評委團(tuán)，到報(bào)名參加評選的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位對美食進(jìn)行品鑒和現(xiàn)場打分。活動第一天已分別走訪了馬寨鎮(zhèn)稷水生態(tài)園、申家大院等5家鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營單位，每到一家，評委們都仔細(xì)對參賽美食進(jìn)行品鑒，并提出專業(yè)性的意見和建議，經(jīng)營者都紛紛表示受益頗深，對今后鄉(xiāng)村旅游美食的發(fā)展有了更好的想法和方向，希望以后多舉辦類似的活動。
本次活動最終將按烹制類別分別評出金、銀、銅獎若干名和最佳創(chuàng)意獎2名，并于5月中下旬舉行頒獎儀式。
