文章導(dǎo)讀:大家可能有所不知,在當今世界權(quán)威美食家的眼中,墨西哥菜肴是和法國、印度、中國、意大利齊名的世界五大菜系之一。究竟墨西哥美味有何魔法呢?如果要邂逅濃郁的墨西哥風(fēng)情,不妨到位于墨西哥首都墨西哥城的Pujol餐廳品味濃郁的美味。
墨西哥菜肴的特色是口味濃郁,色彩絢麗,這里可是辣椒的發(fā)源地,而當?shù)厝藢τ诶苯返某苑ㄒ彩嵌嗖粍贁?shù),腌肉、煲湯、燒烤、沙律等等,所以,喜歡吃辣的美食達人在這里絕對是有口福。
墨西哥菜
而要品正宗的當?shù)夭穗?則要選對餐廳。Pujol餐廳有墨西哥城“最好的新式墨西哥菜”,不但抓牢了當?shù)厝嗣竦奈?還讓眾多食客們戀上這里的味道,因此登上2013世界50最佳餐廳排行榜中第17位。
墨西哥菜
Pujol餐廳在網(wǎng)站上這樣自我評價道:“帶有個人風(fēng)格的墨西哥菜肴,運用當?shù)刈袅喜⑴湟怨糯同F(xiàn)代烹飪技術(shù)”。
2013年該餐廳在排名中上升了19位,來到了17位,成為了全球食客關(guān)注的焦點。
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