映象網(wǎng)駐馬店訊（楊曉 馮占華 吳麗珍）1月17日至23日，西平縣政府食品安全委員會從縣食安辦、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、食藥監(jiān)局等部門抽調(diào)專業(yè)人員組成考核組對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）2016年食品安全工作進行考核暨2017年“雙節(jié)”期間食品安全專項整治工作進行督查。主要從組織領(lǐng)導(dǎo)、工作部署、責(zé)任落實、機構(gòu)建設(shè)、協(xié)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、食品安全宣傳教育、應(yīng)急管理、輿情監(jiān)測、信息報送、農(nóng)村集體聚餐管理、食品安全專項整治（農(nóng)村食品安全整治、學(xué)校及周邊整治、開展“清源”“凈流”“掃雷”“利劍”行動、牛羊肉專項治理、畜禽水產(chǎn)品“五整治一打擊”專項行動、“雙節(jié)”期間食品安全專項整治、“芽苗菜”專項整治）等情況全面考核、督查。
每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)現(xiàn)場隨機抽查種植基地、養(yǎng)殖基地、定點屠宰廠、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、飯店等單位。主要從種植環(huán)節(jié)投入品使用情況，是否合理使用化肥、農(nóng)藥，使用記錄是否完整；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)主要檢查養(yǎng)殖檔案建立情況、養(yǎng)殖戶飼料、獸藥合理使用情況，是否有違法添加行為；生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)許可情況、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理及食品安全知識培訓(xùn)情況，進貨查驗記錄、索證索票、購銷臺賬是否完善，餐飲單位消毒、晨檢記錄是否完整，食品倉儲管理是否符合要求進行督導(dǎo)檢查。共檢查種植基地15家，養(yǎng)殖基地12家，定點屠宰單位2家，食品生產(chǎn)企業(yè)9家，超市20家，餐館22家。
通過對全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）2016年食品安全工作考核以及2017年“雙節(jié)”期間食品安全專項整治工作督查，做到了監(jiān)管職能的無縫對接，保證了各環(huán)節(jié)食品監(jiān)管全覆蓋，有效保障了廣大人民群眾的飲食安全。
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