[交易市場]蒜農惜售，中牟多數蒜商關門歇業
“我們市場有商戶七八十家，現在每天的交易量幾乎是零，沒人來賣，也沒人來買?！弊蛱煜挛?，在中牟縣官渡鎮大蒜交易市場，商戶毛永濤說，往年這時候，市場前的道路上停滿了來賣蒜的農戶，而現在門前一輛蒜車也沒有。
記者注意到，市場有些商戶院內一袋蒜都沒有，甚至有商戶已關門歇業。
毛永濤說，之所以出現這種情況，是因為前幾天大蒜的收購價格每天都在漲，蒜農預計后期還會漲，不愿出售，而外地的客商見每斤3.5元還收不到蒜，怕擔風險，也不愿以更高的價格收購，所以，市場就沒交易量?，F在大蒜都窩在蒜農和少部分商販手里，市場上的供應量不足，零售價格自然就上漲了。
在中牟縣城城東路大蒜交易市場，記者看到，市場內近60家商戶，不少商戶連門都沒開，一些開門的商戶也沒有交易。
[行情分析]專業人士認為，后期大蒜價格走勢難料
“今年大蒜是否還會像前年一樣上演高漲的一幕，我看很難說。”中牟縣大蒜行業資深人士、中牟縣冷藏協會會長劉少臣說，受氣候因素的影響，今年大蒜減產是世界性的，除中國外，阿根廷、美國、巴西等大蒜生產國也出現大蒜減產現象。他估計減產量在30%左右，再加上聽說山東金鄉有人囤積大蒜，那里有人出資5億元，已經存了好幾萬噸大蒜，兩種因素致使近段時間大蒜收購價格一路走高。
劉少臣說，前年大蒜的收購價格為每斤五六元，去年收購價格為每斤1.2元左右，今年現在收購價格為每斤3.5元左右，以后的收購價格是不是還會一路走高？“我看未必”！
劉少臣說，今年和前年的情形不一樣，前年，冷庫里存的老蒜不多，而今年冷庫里存的老蒜還有十幾萬噸，這部分貨出來后對市場也是個沖擊。不僅如此，由于感覺到今年存蒜風險很大，場外資金觀望的多，真正進入的并不多，所以，后期，大蒜收購價格是不是會一直走高，真說不準。如果后期沒有那么多人來收購大蒜，大蒜收購價格有下行的可能，到那時，弄不好，蒜農還會虧。
河南省商業經濟學會常務副會長宋向清也提醒蒜農，市場變幻莫測，大蒜的收購價格后期走勢未必和蒜農想的一致，所以，為了降低風險，該出手時還是要出手。K
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