又到一年吃蝦季，在鄭州要說吃小龍蝦，沒人不知道久如香小龍蝦，但是在中國就不得不提湖北潛江——中國小龍蝦之鄉！7月14日，映象網記者和河南三十多家媒體參加了久如香組織的小龍蝦探秘之旅，直擊潛江小龍蝦從田間到餐桌的全過程。

　　小龍蝦之旅，從一只蝦開始。

　　驅車7個多小時，晚上8點多，終于來到湖北“中國小龍蝦之鄉”——潛江。

　　第一站來到的野生湖區

　　凌晨2點多起床，3點多去撈蝦。

　　剛進村就看到一位養殖戶阿姨在撈蝦

　　鄧阿姨，今年60歲，每天清早都會劃著小船去撈蝦。

　　清早出湖，中午歸來，高峰時候一天可以賣個一千多塊錢，隨著后來蝦的減少，逐漸降低到七八百元。

　　據了解，撈蝦的時間大概在每年的3-10月份，一只蝦苗的成本2塊錢，從蝦苗到餐桌大概45天左右。

　　第二站：全國小龍蝦生態繁養基地

　　離開了野生湖區，到達了比較規范化的示范基地。

　　據了解，繁養基地主要以“蝦稻共作“模式，這種模式不僅有效提高了稻田的綜合利用率，而且克服了原有“蝦稻連作”模式商品蝦規格小、產量低、效益不高的缺點。眾所周知，水稻對水質的要求較高，而稻田中的水也必然是無污染的，在其中生長的小龍蝦自然也沒有任何危害。

　　第三站：中國小龍蝦交易中心

　　據了解，小龍蝦交易中心采取“互聯網+小龍蝦+流通”的獨有全產業鏈模式，設有交易市場、恒溫分揀中心、冷鏈物流配送、客戶辦公大廳、展示廳等，距滬渝高速后湖入口僅2公里，交通十分便利；同時搭建運營國內首家龍蝦電商交易資訊平臺--蝦谷360垂直電商平臺，平臺集蝦種蝦苗、鮮活成蝦、熟食小龍蝦、養用具供銷、養蝦技術服務、養蝦配套服務、小龍蝦全產業鏈信息服務等功能于一體。