記者劉國挺郭海方

　　在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風口上，現(xiàn)場對接的傳統(tǒng)會展將會和互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)以及多媒體視聽等新技術碰撞出怎樣的火花？剛剛舉行的第十四屆中國（漯河）食品博覽會給出的答案是：互聯(lián)網(wǎng)特別是移動互聯(lián)網(wǎng)，正讓會展經(jīng)濟插上騰飛的翅膀，散發(fā)出轉型升級的別樣魅力。

　　從線下到線上，“永不落幕的食博會”成為必然

　　5月16日的漯河市國際會展中心，名優(yōu)薈萃，萬商云集，在國內(nèi)具有風向標意義的食品類綜合展會——中國（漯河）食品博覽會如期開幕。引人注意的是，開幕式場景不僅有LED電子大屏實時顯示，一個以打造“天天食博會”為宗旨的線上食博會平臺——“食品匯”網(wǎng)更在開幕式上宣布上線，成為一大亮點。

　　據(jù)介紹，由漯河市人民政府主導的“食品匯”B2B2C平臺，致力解決食品行業(yè)信息不對稱、商家銷售難、融資難問題，連接生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商與消費者，整合食品產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)，為食品企業(yè)提供行業(yè)資訊、在線展示、撮合交易、物流快遞、金融餐廚、股權投資等服務。“這是我們?yōu)槭巢ｉT打造的線上平臺，可以在線交易展示等，一站式解決食品中小企業(yè)的后顧之憂。目前已有5萬多家商戶入駐線上網(wǎng)絡平臺，商品總數(shù)18萬多件。”漯河市電子商務有限公司總經(jīng)理楊思克說。現(xiàn)場，不少客商紛紛掏出手機，掃描二維碼進入“食品匯”網(wǎng)站了解信息。

　　不僅如此，在食博會的“互聯(lián)網(wǎng)+”體驗中心，由慧聰網(wǎng)承辦的“互聯(lián)網(wǎng)+線上交易”亦十分火爆。慧聰網(wǎng)產(chǎn)業(yè)帶總經(jīng)理姚永超介紹，在此前“互聯(lián)網(wǎng)+展會”的基礎上，今年慧聰網(wǎng)推出了“互聯(lián)網(wǎng)+食博會”2.0升級版，為食博會提供“互聯(lián)網(wǎng)+展位+買家+口碑+數(shù)據(jù)+體驗中心+展會服務+窗口+3D實景+互動”九類服務。尤其方便的是，買賣雙方可以通過“碼上采購”在移動端及時互動，輕松合作。

　　一邊是食博會的現(xiàn)場會展，一邊是不受時空限制的永不落幕的網(wǎng)上展會。有關人士認為，今年的中國（漯河）食博會有望成為國內(nèi)第一個O2O食博會、第一個互聯(lián)網(wǎng)+3D實景+VR虛擬技術食博會。

　　從產(chǎn)品到機械到電商，全產(chǎn)業(yè)鏈式的格局正在形成

　　在食博會現(xiàn)場，看到琳瑯滿目的名優(yōu)特食品并不讓人奇怪，看到一些食品機械你也許會覺得好奇，但如果看到的是數(shù)百個展位的食品生產(chǎn)和包裝機械展區(qū)，你會是什么感覺？震撼！

　　本次食博會上，規(guī)模宏大的食品包裝機械專業(yè)展區(qū)，各式各樣、大大小小的食品生產(chǎn)和包裝機械令人嘆為觀止。據(jù)介紹，本次食品生產(chǎn)和包裝機械展覽吸引了大批包裝機械企業(yè)參展，參展規(guī)模和層次都不亞于其他展覽。

　　隨著人們生活水平的提高，食品網(wǎng)上銷售的空間和需求越來越大。5月16日，漯河市專門舉行電子商務產(chǎn)業(yè)推介對接會，向參加食博會的電商企業(yè)推介電商園區(qū)，對接洽談項目。據(jù)悉，為推動食博會轉型升級，漯河市設立了3000萬元專項資金扶持“互聯(lián)網(wǎng)+”和電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使食品產(chǎn)業(yè)和電商產(chǎn)業(yè)相輔相成。

　　從食品產(chǎn)品到食品機械再到食品電商，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會會長楚玉峰認為，中國（漯河）食品博覽會正成為食品產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的優(yōu)質平臺，“全產(chǎn)業(yè)鏈”式的博覽會格局正在形成。

　　從經(jīng)濟到文化，食博會內(nèi)涵日趨豐富

　　“互聯(lián)網(wǎng)+”因素的介入正使會展業(yè)表現(xiàn)出更加蓬勃的生命力，這一點在中國（漯河）食品博覽會上的投資成果方面表現(xiàn)尤為突出。通過前期包括各種互聯(lián)網(wǎng)平臺在內(nèi)的各種渠道的深入溝通，食博會期間舉行的漯河市情說明暨項目簽約儀式上，共有64個投資項目現(xiàn)場簽約，簽約投資總額達346.7億元；隨后舉行的大型采購洽談會上，又有包括中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會代表團在內(nèi)的41個大型采購團的310余名采購商代表集中簽約，各采購團及雙匯集團等知名企業(yè)累計簽訂貿(mào)易合同金額176.9億元。

　　此外，食博會也向科教文化方面拓展延伸。食博會期間，中國科學院老專家技術中心與漯河市簽署合作協(xié)議，共建中科院老專家技術中心漯河工作站和漯河食品研究院，為漯河食品產(chǎn)業(yè)轉型升級提供助力。同時，食博會還專門舉行《中國漢字文化名城》郵票首發(fā)式，進一步放大漯河“中國食品名城”的文化效應，使漯河“中國食品名城”和“中國漢字文化名城”雙星閃耀。

　　從一個區(qū)域性小型節(jié)會發(fā)展成為在全國具有較高知名度和影響力的綜合性展會，中國（漯河）食品博覽會正以互聯(lián)網(wǎng)+“連通一切”的思維不斷創(chuàng)新，轉型升級，成為連接食品生產(chǎn)和終端消費的橋梁紐帶、促進食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整和創(chuàng)新驅動的重要平臺，彰顯出旺盛的生命力。