7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司使用過(guò)期肉的問(wèn)題，麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等國(guó)際知名連鎖店紛紛身陷過(guò)期肉危機(jī)。昨日，鄭州市食藥局對(duì)涉事企業(yè)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。目前，對(duì)鄭州肯德基有限公司和河南麥當(dāng)勞的調(diào)查還在進(jìn)行中，暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，河南地區(qū)的肯德基餐廳沒(méi)有使用上海福喜供應(yīng)的任何肉類(lèi)食品原料。在對(duì)北京必勝客比薩餅有限公司（河南分公司）的檢查中，發(fā)現(xiàn)該公司原料中的“調(diào)味牛肉排”為上海福喜公司提供，共計(jì)50箱、492公斤，已就地封存。
昨日，省食安辦、省食藥局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于徹查上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品的通知》。通知指出，各地食安辦要督促質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)對(duì)歐喜投資（中國(guó)）有限公司（上海福喜食品有限公司投資方）在我省投資設(shè)立的所有食品生產(chǎn)企業(yè)立即開(kāi)展全面徹查，嚴(yán)密排查企業(yè)原輔料購(gòu)入和使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴(yán)肅查處。
另外，各地食藥監(jiān)管部門(mén)要對(duì)使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位，進(jìn)行全面突擊檢查，責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即停止銷(xiāo)售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品。
記者劉江浩
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