記者昨日從周口市質(zhì)監(jiān)局獲悉，在日前國家質(zhì)檢總局頒發(fā)標(biāo)志證書的首批15 個“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”中，河南周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯名列其中。這意味著傳統(tǒng)小吃逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，在國際大市場有了綠色通行證。
據(jù)悉，生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品是指產(chǎn)品生命周期中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求并具有原產(chǎn)地特征特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品，其具體要素經(jīng)過國家有資質(zhì)的評定機構(gòu)評定合格。受保護的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品將在政府采購中享有優(yōu)先地位，其生態(tài)性、原產(chǎn)地特性成為優(yōu)秀的“中國制造”，成為打造中國頂級品牌的消費亮點。生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品標(biāo)志可為我國生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品進入國際市場保駕護航，并與國際接軌，達(dá)到國際互認(rèn)的核心目標(biāo)和作用，從而更加有效地增強產(chǎn)品的國際市場競爭力。
周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯獲得首批“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”標(biāo)志，是繼該產(chǎn)品商標(biāo)認(rèn)定、電影《胡辣湯》攝制并在北京舉行首映式之后，該縣胡辣湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的又一盛事。
據(jù)介紹，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯起源于北宋末年，發(fā)祥于西華縣逍遙鎮(zhèn)，該湯辣味純正，糊中帶香，統(tǒng)稱為“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”。2003年，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯榮獲“中華名小吃”稱號，2006年被評為“河南十大名吃”稱號，2008年獲“河南老字號”稱號，2009年被批準(zhǔn)為省級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
據(jù)了解，胡辣湯這一特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝艘粋€創(chuàng)業(yè)致富的平臺。據(jù)統(tǒng)計，2012年，逍遙鎮(zhèn)外出胡辣湯經(jīng)營戶達(dá)4600戶，從業(yè)人員1.6萬人，年創(chuàng)收2.4億元；全縣直接從事胡辣湯經(jīng)營者達(dá)1.6萬戶、3.8萬人，加上胡辣湯料生產(chǎn)加工和小麥種植、粉條加工、山羊飼養(yǎng)、大蔥種植等原材料供應(yīng)，間接從事胡辣湯相關(guān)產(chǎn)業(yè)人員達(dá)到8.6萬人，每年可為農(nóng)民增加收入10億元以上?！。ㄓ浾?于揚 通訊員 張猛）
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